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上海
老上海馄饨(高桥红坊店)
炸猪排配甜酱油 | 夜上海的味道
和朋友相约,结果晚饭吃了一盆沙拉,明显不尽兴。友人一挥手,说,我带你去领略一下夜上海!
穿街走巷,先去围观了长脚汤面,然而看起来并不好吃,就顺着肇周路一路喧吵来到这家鼎鼎大名的【耳光馄饨】,人声鼎沸,好不热闹。
朋友轻车熟路,推荐了【冷馄饨】,因为吃过晚饭,所以只要了五枚装的迷你份。
在门口大桌上落座,稍等片刻,一碗荠菜大馄饨被送到我面前。
汤汁最不一样,不是汤水不是热汤,是凉凉的花生芝麻辣酱!又新奇!又好吃!平时吃馄饨只当做日常主食,配了这个麻酱,生生吃出了甜点和炒菜的感觉。友人吃掉两个,三个给我解馋,而我已经在肖想下次空着肚子,来吃下八个直到饱肚。
店里还有特色面条,许多当地人吃得满头大汗,并不交谈。
亦有在攻略里读到过的上海炸猪排,邻桌的姑娘就着夜色点了一盘炸猪排,熟练地浇满本地甜酱油,刚要吃将起来,老板送上迟来的维维豆奶,偷瞄到姑娘眼神一亮,喝一口豆奶,然后豪爽地夹起一块沾满汁水的炸猪排放入嘴中。
看她的表情我就知道一定超好吃。
炸猪排配甜酱油,这是夜上海的味道吧。
#夜生活
#老上海
#小吃
2016-12-162016-12-16
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