一颗榴莲引起大学校园紧急疏散...

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上周六,澳洲墨尔本皇家理工大学发生了一起乌龙疏散事件,罪魁祸首是一颗放在橱柜里的榴梿......

恶臭弥漫 即刻疏散

上周六(28),墨尔本皇家理工大学的图书馆中出现了一股恶臭,到场的消防队员怀疑是外泄的瓦斯,为了怕危险立刻疏散了当时在馆内的500名师生。

全面搜索发现它

根据墨尔本大都会消防队发表的声明,他们在下午三点后接到报案电话,立刻伙同维多利亚州警疏散现场民众,也马上派员前往调查臭味的来源。在透过地毯式的全面搜索后,消防队员总算发现了臭味的来源,原来并不是他们怀疑的化学瓦斯,而是一颗腐烂的榴梿。

透过中央空调四散

而腐烂榴梿的臭气随着中央空调系统散发到图书馆各处,导致这起瓦斯外泄乌龙事件。最后,这颗榴梿被交给了环境保护局处理,图书馆也重新开放。

可惜了这颗好榴梿

这起由一颗榴梿引起的全员疏散事件也引发了网友们的热烈讨论,有的网友为浪费了榴梿的美味而叹息,有的网友则是对那些被疏散的师生表达同情。

闻起来像和死去的祖母舌吻

剖开榴梿,黄色如卡士达酱般的果肉有人爱得不得了,有人则闻到就想吐。美国名厨安东尼波登(Anthony Bourdain)曾经形容榴梿的味道「难以形容,你不是爱它就是恨它...(吃完榴梿)你的嘴巴闻起来就像和去世的祖母法式舌吻过后的味道」。

禁止顾客带榴梿

身为让人闻之色变的亚洲水果,许多计程车和饭店都不准客人携带榴梿,新加坡大众交通工具更是直接禁止乘客带榴梿。

为什么榴梿这么臭?

不过,你有没有想过为什么榴梿这么臭呢?

分开闻都OK,但合起来就......

2012年,一群来自德国食品化学研究中心的科学家在《农业与食品化学期刊》上发表了他们的研究。

透过分析从榴梿萃取出来的味道,再经过质谱仪和气相色谱仪的帮忙,研究团队发现榴梿中有50种离散化合物造成它气味这么难闻。

有趣的地方在这些化合物闻起来的味道并不像榴梿,有的气味像一般的水果、金属、橡胶、考洋葱、大蒜、起司、蜂蜜等。而当这些五花八门的味道混在一块时,就出现了榴梿独树一格的浓厚气味。

目的地: 墨尔本 维多利亚
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