牛角面包的星路历程
在魔都提到牛角面包，不得不说farine，之前在武康就看到了长到哀伤的队伍、随之放弃了。这次再来想一定要吃一次，看见新开了好几家分店，那天正好在新天地，就在分店吃了。低调的连牌子都没有，问了好几个人无果，差点热晕在马路上，最后一抬头已经在眼前了。招牌牛角面包的确不错，和wagas同价却更好吃，奶香浓郁但不腻，很酥软。看评论说蛋糕好看但味道一般，于是要了三文鱼挞，味道还可以，很滑嫩但微有些腥，不如火腿挞，超级香。虽然farine的面包都不错，但价格也比较高，想要找到更加实惠一点的店铺，安福路有一家baker&spice，应该是家连锁店，安福路这家品质还不错，牛角面包、肉桂卷、苹果派以及贝果种类齐全，我们只尝了下苹果派还不错，其它面包的质量就不清楚了，但是感觉还可以。不过baker不让照相，所以不能提供照片给大家参考了。如果你不怕排队的话还是建议去武康的farine，不论是环境还是面包品质都没的说，置身于一排排梧桐下的法租界，手边一杯咖啡，是否会有穿越般的错觉。