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普者黑风景区
普者黑景区
普者黑人气美食餐厅
夏屿湖畔——尝尝店家特色的莲子豆浆鸡,用新鲜豆浆和莲子熬制锅底,炖煮本地土鸡,煮开之后表面一层嫩嫩的豆花,汤浓肉嫩,只是卖相不太好看,配上本地蔬菜非常鲜甜,桃花酒和荷花酒都特别好喝,五色糯米饭口感紧实香糯 ,伴有淡淡的竹筒香气,象征各族人民如糯米饭团般团结,生活像百花般灿烂,店家还贴心赠送了自家藕粉和蛋黄酥品尝,味道都挺不错,可以买点回去当伴手礼。
红泥小火炉——在这里荷花可以做一切,各种荷花相关的菜品让人觉得新奇,三七也是本地的特产之一。炸荷花香甜酥软,荷花瓣用面粉裹着油炸,摆盘很精致,中间以新鲜荷花作为点缀,增添了不少的美感,荷叶糯米蒸排骨软糯可口,酸菜藕片脆嫩下饭,三七炖鸡汤鲜肉嫩,淡淡的药膳味,补血美容抗衰老,再来上一壶精致的桃花醉,索性喝个痛快……店家的凤尾茶也很好喝,纯野生植物东紫苏的叶子晒干,微苦回甘,清热解毒抗氧化,饭后来一杯还刮油肠。
夏雨路轩——荷花鱼鱼肉嫩滑,鲜甜可口,造型很美,韭菜螺肉是难得一见的肉多菜少,螺肉个大饱满,没有泥腥气,韭菜也非常新鲜,店里的松毛茶和昨天的凤尾茶非常相似,夏天喝着清凉解暑。
夜晚的普者黑是属于烧烤的,想寻一碗米粉居然不得,本地人表示只有早餐才会吃米粉,于是我们钻进四季烧烤,随意点上几串烤牛肉、一盘烤卷粉,却意外惊喜于烤卷粉的美味,内裹着的韭菜末咸香可口,口感奇妙,风味独特。
2021-09-152021-06-18
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