高端餐厅0元享 | 周末来了,送你约会聚餐的好去处!

携程美食林
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“携程美食林高端餐厅0元享”活动又开始啦!

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第17期“高端餐厅0元享”活动~ 小美为你精选了以下这些餐厅:

坐标:上海

 Bianchi & Bella Ciao 

美食林臻选

被称为表白成功率百分之百的 Bianchi & Bella Ciao,就像一首十四行诗句。独栋三层小楼的意大利餐厅,惬意的露台,专业侍酒师,浪漫的旋转楼梯,位于人气很旺的田子坊。

餐厅面积不是很大,每层有几张桌子,灯光选用了橘色,很有情调。

鹅肝松露奶油风味披萨

主厨Mark擅长料理松露、金枪鱼、牛排和鹅肝等食材。推荐鹅肝松露奶油风情披萨,食材的互相加持将这一款比萨口味发挥到极致。

混合水果杏仁蔬菜色拉

混合水果杏仁蔬菜色拉里有芒果、草莓、蓝莓、生菜、芝麻菜等,搭配杏仁碎,再浇上以苹果汁为基础的主厨秘制酱汁,视觉和味觉都是多元呈现。

蓝鳍金枪鱼牛油果塔塔

 金枪鱼一直是Bianchi 的特色料理之一,蓝鳍金枪鱼更是有“海底劳斯莱斯”之称。食材本身的优势被发挥得淋漓尽致,金枪鱼嫩中带着属于深海鱼肉的清甜,成熟度刚好的牛油果不赢不烂,两者配合默契,推荐这道噢。

这家餐厅除了食物好吃、环境优美之外,服务态度也是一级棒,很是周到有礼。

人均:¥412

地点:上海市黄浦区建国中路155弄7号田子坊(近5号门入口处)

电话:021-64172827,021-64730820

营业时间:周一-周日11:30-22:00

 茶马颐苑上海广场店 

美食林臻选

餐厅环境古朴却不乏时尚,店内所有的壁挂,包括前台的孔雀图都是纯手工绣制而成,做工精细。餐盘上色彩艳丽的蝴蝶装饰让人心情愉悦。原木桌及镂空屏风和蓝色座椅相结合不但不显突兀,还给餐厅带来一丝时尚活泼气息。

茶马颐苑主

云南菜,来自云南的珍贵食材,由云南知名厨师亲自掌勺,保证菜肴本味和原汁原味的醇正。

女神来了,以云南特色汽锅为器皿,精选乌鸡骨和云南牛肝菌神韵结合,还带着特酿松茸酒和玛卡酒的酒香。

蒙自至尊过桥米线量很大,两人分食一碗都足够。老鸡熬制的汤底,9种丰富配料,云南空运的米线。这样的组合,绝对美味到让你感动。

铜锅酸木瓜牛蛙,酸木瓜是云南特产,它散发的果香非常好闻。牛蛙肉嫩且滑,如果吃的太快都会顺着喉咙滑进去。酸木瓜的清香和牛蛙的鲜嫩真是绝配。

大理雕梅肉是白族的传统名肴。雕梅,因在青梅果上手工雕刻花纹而得名。选用多层五花肉,和雕梅一起蒸4个小时。肉中满满包含着梅子的清香。

人均:¥101

地点:上海市黄浦区淮海中路138号上海广场3层

电话:021-63333089

营业时间:周一至周日 11:00-21:30

 圆苑(上海广场店) 

美食林风味

亲朋好友来上海,如果在决定去哪里吃饭时出现众口难调的情况,不用犹豫,去圆苑吧,这一定是个不错的选择。

圆苑脆皮小乳鸭

圆苑一直被推崇为“沪上红烧第一家”。更有食客这样形容,来上海一定要去圆苑吃红烧肉,不然就白来上海,可见圆苑家的红烧肉是多么著名。

红烧肉

红烧肉麻将大小,浓油赤酱的经典,酱蛋对半剖开,十分入味。

清炒野生河虾仁

圆苑的菜式沿袭“还原真味而富层次”的精髓,上海菜的清新秀美温文尔雅在此被发挥得淋漓尽自致。

热炝虎尾

热炝虎尾这道菜菜名听起来很霸气,实际不是真的用了老虎尾巴噢,主要食材采用了鳝鱼背肉,肉质细腻味道很棒。

糯米红枣

糯米红枣味道微甜,很适合喜食甜食的朋友。

人均:¥178

地点:上海市黄浦区淮海中路138号上海广场F3层

电话:021-63308292

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

坐标:澳门

 北方馆 

美食林风味

北方馆是澳门威尼斯人度假村酒店娱乐场1015铺新开不久的店,主要供应东北菜和川菜。餐厅以红色作为装饰基调,大红色的中国式镂刻花纹天花板、高挂的大红灯笼,红色的木质餐桌椅、红色的碗筷,还有服务员身着的红色小马褂,无一例外不是中国红。

北方馆的厨房是开放式的,客人可以欣赏到大厨们现场制作、烹调手工拉面、水饺及各式蒸饺。餐厅内所有菜式都是由来自东北的厨师烹调的,可以让顾客品尝到最正宗的地方料理。

干煸美国牛肉鹅肝

京城酥皮虾

酥皮虾是京城代表菜之一,原料采用来自黄海和渤海的明虾,这种虾的肉质肥厚,味道鲜美,富含优质蛋白质,因皮薄肉质香甜而得名。制作工艺采用油炸方式,首先把油烧热,加入明虾去炸,然后再复炸一次,这样虾才会酥脆。烹饪上使用米醋、糖和盐等简单的调味,使其发挥虾的最高口感。另外,口味酸甜是这道菜的特色,特意选用白米醋,这样使制作好的虾更晶莹剔透,外酥里嫩。

挂杆蒜泥白切肉

蒜泥白切肉原本是一道经典川菜,但在北方馆,厨师采用挂杆这种特殊形式,让这道传统菜式焕然一新。五花肉片得极薄,再搭配上极薄的黄瓜片,展现出厨师精湛的刀工技术。将黄瓜片和肉片叠在一起,蘸上秘制蒜酱,黄瓜的清香渗透到肉中,让五花肉肥而不腻。

人均:¥158

地点:澳门路氹城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店娱乐场1015铺

电话:+853-81189980

营业时间:周日-周四11:00-23:00,周五、周六11:00-次日1:00

坐标:杭州

 依山依市美景餐厅 

美食林臻选

图 / Applebaby 人鱼座

这家餐厅是名副其实的美景餐厅,因为地势高,可以一览杭州的风景胜地。等过了梅雨季,沿着最美骑行路的龙井路蜿蜒而上,路过西湖十景的龙井问茶,从左边满觉陇路再往上一公里,在路口顺台阶而上,便可以发现这家餐厅。

图 / Applebaby 人鱼座

餐厅主营创意杭帮菜。一道干爆油爆虾里巧妙地加入了龙井茶叶,虾的鲜甜和茶的清香完美融合在一起。

图 / Applebaby 人鱼座

莼菜羹加入菌菇味道更加鲜甜。菜做得很地道,少油少盐无味精还原食材的本味,细节做的很好。

人均:¥ 148

地点:杭州西湖满觉陇路翁家山111号

电话:0571-81903377,057181903355

营业时间:周二-周日 10:30-21:00

坐标:北京

 乡味小厨 County Kitchen 

美食林一星

京菜精做的餐厅不多,乡味小厨算是典型。餐厅没有常规酒店的“酒楼式氛围”,偶尔间的“人声鼎沸”也是伴随着菜品的上桌。老式建筑元素、砖石墙以及昏暗的光线,都不自觉地把人的记忆拉回到那些不复存在的老北京大杂院里。

夫妻肺片

冷菜开场,是北方人的饮食习惯。夫妻肺片、红油蛰头,清爽可口,甜辣与酸甜组成的开胃简直是绝配。

传统北京烤鸭

传统北京烤鸭几乎是每桌必点的菜式,这里没有吃鸭的繁文缛节,没有复杂的鸭饰,甚至没有繁复的配搭小菜,葱白丝,黄瓜条各一盘,配上辣椒、甜面这两种酱,一盘白糖,冒着热气的薄饼,似乎只为衬托鸭肉的味道。鸭肉也不负众望,像是被煎烤过一样,附着均匀的油脂,呈现出明显的果木香气。

炉灶肉

炉灶肉也是一道受到美食家们喜欢的菜品。当荷叶包卷着晶莹剔透的肉片送入口中,会尝到一种说不出的丰满。

北京风味的甜品也是乡味小厨的特色之一,譬如黄酒渍鲜果配豆奶冰淇淋、绿豆冰淇淋、果脯蛋糕、枣味班戟,又或是饮品,酸枣汁、酸梅汤、荔枝苏打,无一不勾起人们对儿时味道的怀念。

人均:¥ 344

地点:北京市呼家楼京广中心瑰丽酒店三层

电话:010-65369966

营业时间:周一至周日 17:30-22:30

 柏林时光(德国啤酒花园) 

柏林时光,如其餐厅名,是一家德国风味浓郁的餐厅。餐厅环境非常好,在大大的落地窗前,躲进柔软的沙发里面非常舒服。这里的德式烤肉非常棒,再配上啤酒,很德国!

柏林煎猪排

法式薯条

一道经典慕尼黑烤猪肘配酸菜土豆泥让人回味无穷。猪肘腌制得很爽口,烤的火候也到位,把猪肉、酸菜、土豆泥混在一起蘸上芥末酱,味道不错。

它家的推荐菜-一米肠,真的长达1米,分量很大,适合多人聚餐的时候点。

咖喱香肠

炸菠萝配香草

维森白啤

它家的推荐菜还有炸菠萝配香草、咖喱香肠。啤酒也值得一试。

人均:¥ 160

地点:北京市朝阳区霄云里6号城宝饭店1层

电话:010-64618842,010-56154708

营业时间:周一至周日 11:30-22:00

坐标:昆山

 水乡蟹楼·阳澄湖农家菜 

水乡蟹楼全年营业,有自己的养蟹池。秋天可以来吃大闸蟹,平时还能尝到土鸡等地道的农家菜。

清水螺丝,一嗦一个准,螺肉不小,很新鲜。

农家草鸡汤,用的是农家土鸡,现杀现煮,精心熬制,一碗温润滋补的鸡汤,味道浓郁醇香。

蟹炒年糕,是螃蟹的经典做法之一,色泽鲜亮,味道鲜美,让人食欲大开。年糕软糯可口,螃蟹的每一部分都入味十足

人均:¥ 131

地点:苏州市昆山市巴城镇阳澄湖渔家灯火102号

电话:0512-57652737,0512-57650188

营业时间:周一至周日 08:00-21:00

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