重庆这家串串太绝了🔥干油碟太绝了‼️
和姐妹在塔平附近喝完下午茶来吃的这家串串也太绝了，环境很复古，拍照还挺好看的，这些都是次要的，主要是味道真的很巴适！
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这家锅底本身就很出色，锅底浓郁鲜香巨重口味，配上他们家的秘制的蘸料，我愿称之为串串届天花板了！
蘸碟就有四个味道：山胡椒、干油碟、辣得爆、香油碟。辣得爆一定要淋两勺原汤，双倍辣，简直辣得你跳脚，重口味的人很喜欢！山胡椒味的也还蛮独特，大家可以试试。
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砂锅系列也是必点，脑花超美味啊，一点都不腥，烧锅煮的脑花简直入味惨了，喜欢吃脑花的姐妹直接干掉两份。
虎皮鸡爪超级耙，一抿就脱骨，好好吃哦，还有牛杂和鸭血也不错。
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他们家串串品类也很多，光是牛肉都有好几十种，炒蛋、甜品、小吃样样精彩，是我会N刷的店！
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爆巴士牛肉串串(观音桥店)
📍 观音桥塔坪路101号