海口小众氛围感日式烧烤仅此一家。
目之所及，炭与炉的烟火气。
新鲜渔货被炙热鞭打着，飘出烤物香。
很享受融入在此刻深夜小馆的感觉。
🔎厚岸炉端烧
🕰18:00-24:00
📍帝国大厦（罗森、芒咖啡旁拐进去走到底）

💟烤鱼类，钟意它家的烤活鳗。
细嫩的鱼肉里夹带汁水，吃得出很新鲜，鳗鱼皮不腥。
说实话，这价钱吃活鳗比吃半成品照烧鳗鱼值多了。
💟烤肉类，牛小排蒲叶烧真心不赖！
M9和牛的油花配炸蒜片一点也不会腻。咀嚼里油脂香和蒜香融合，超满足。
烧鸟作为主打，提灯有趣又好吃。
提起烤串就像🏮一盏灯，名字会玩。
蛋咬破还有溏心感，肉质带点脆口。火候把控得我服气！

店里能看到每日采买的鱼虾。基本常识，看鱼眼饱满，外表光泽度我知道它足够新鲜。
全部现点现烤，敢只用盐做调味的烤物，经得起考验。
炭也选的耐烧又不起飞灰的备长炭。
虽然是明火炭烤，但吃完不会有油烟味。
它家食物都很适合下酒🍻，不喝酒可以点果饮，桃子味的我喜欢。
#927就爱吃美食林 #城市人文手记 #旅行家派对 #网红打卡地 #我的深夜食堂