株洲美食
嗦螺，很特别，只有株洲有，石螺和牛骨汤一起煮，加上调料和辣椒，螺肉的Q弹，和牛汤的咸鲜，简直是绝配。臭豆腐也是必点之一！

这里吃北京烤鸭也很流行！烤鸭比北京的全聚德还好吃。皮肉加葱和青瓜，用面皮包着吃。骨架炸脆撒上辣椒面。一鸭两吃，好吃！