北京美食推荐，聚焦鲜牛肉潮汕火锅
北京美食推荐，聚焦鲜牛肉潮汕火锅
🚩我超喜欢潮汕牛肉火锅，自从在潮州的街边火锅店吃过后一直念念不忘。

🥩簋街的聚焦鲜牛肉潮汕火锅新店开业，朋友推荐我来试试，因为是潮汕牛肉火锅，我特别感兴趣。

✅据说这里每天两头牛，开餐之前各宰杀一次，所有食材不含任何添加剂。
✅Q弹鲜滑的手打牛肉丸是必备的：精选云贵川土黄牛，取后臀肉，手工捶打六个小时，无任何添加剂，
✅最推荐的牛肉是吊龙：这是牛脊背上的肉，涮煮时间只要9秒即熟。
✅锅底其实也是潮汕牛肉火锅好吃的灵魂，牛骨清汤锅选用当天新鲜牛骨，大火两个小时，小火十个小时，精心熬制而成，无任何添加剂。
✅自助小料有沙茶酱和特制的潮汕辣酱，推荐！

🌟薅羊毛提示：簋街店新店开业7.8 Zhe！冲鸭！
📍地址：东直门内大街5-11号，地铁可坐到东直门站。
💰人均消费：150元/人。

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