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长沙
炒珍香城市食堂(梅溪湖店)
外地朋友来长沙必打卡的湘菜餐厅🔥
[Grin][Grin][Grin]如果你有外地朋友来长沙,一定要请他来这里试试地道的长沙菜。打城市食堂的路子,人均消费40元,口味食材却丝毫不差。没冻货、零库存、每天现做现卖、保证绝对新鲜。 这是炒珍香对食客的承诺,更是对湘菜的尊重。

[Tongue][Tongue][Tongue]复古风情的装修风格,让你一秒穿越上世纪。

【风干腊鲢鱼】每桌必点,只用传统的农家熏制方法:柴木和稻谷壳熏制的野生鲢鱼为主食材,搭配豆豉和干辣椒等各式色泽诱人的食材和辅料,让鱼肉烟熏味和豆豉味完美的融合在一起。焖煮过后的辣鲢鱼咸香油润干湿度正好,端上桌顷刻间飘香四溢。鱼肉蘸上汤汁,香辣直达口腔,好吃到上头!

【腊肉笋钵】腊肉依旧是农家熏制的腊肉,双双切成厚薄均匀的片状,或炒或做成干锅钵子都是极好的山珍美味。尝一筷子冬笋满口香嫩清香,再一口肥瘦相宜的腊肉,根本止不住筷子。

【香辣猪脚】香辣口味的做法吃起来才不会油腻。高压锅压过了之后,时间掌握得刚刚好,肉质Q弹,却又不会粘牙。一人吃掉一份,不在话下。

【口味凤爪】这一道是吃货们的最佳解馋美味。鸡爪不能过分酥烂,还要一些些弹牙的劲道,而调味也不能盖过鸡爪的味道,才算得上一碗合格的口味凤爪。

💰人均:40➕

👍最推荐:招牌辣鲢鱼、口味凤爪、香辣猪脚
2021-09-222021-09-19
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