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北京
肥福排档(北京总店)
最火粤菜肥福排挡,点菜攻略!掰开揉碎!
第一次来肥福,因为没有菜单且对粤菜不熟,北方人的我点菜很晕,所以总结了个攻略,有钱任性请略过,不要杠。
💡提前决定,肥福主要是吃海鲜的地方,所以一不小心点菜的价格就会很高。最好提前决定一下,如果来吃顿便饭就可以点一些小海鲜、鱼(蛏子王、鸡子生蚝、椒麻黄鱼)和热炒。如果是商务宴请或者赶上过年过节,可以点大海鲜(面包蟹、帝王蟹、龙虾)。
💡海鲜价格,珍稀海鲜价格〉活海鲜〉小海鲜和冰鲜海鲜。赶上中秋节,海鲜的价格都在两三百块钱一斤,基围虾150元/半斤,面包蟹300元/斤。所以一道大海鲜主菜做完价格在400~600左右。海鲜虽不便宜,但品质非常好👍!
💡其他菜品价格,肉菜价格在七八十到100左右,烧味拼盘价格198,素菜在五六十块左右,菜量很大,慎点!
💡点菜思路(这一仗怎么打才好呢?孤独美食家五郎附体),看人数,先选1~2道大海鲜作为主菜,再选几个小海鲜,再选一两个肉菜,最后选素菜一两个,主食点心一两个。
💡推荐菜!我家4口人,选了避风塘炒面包蟹($624)作为主菜,酥脆!满满一口下去都是蟹肉;黑猪烧肉拼盘($198)很大,我也点了当主菜了,人生吃到过最好吃的叉烧!小海鲜我点了椒麻黄鱼($128),花椒味浓但是不辣,很奇妙;主食点了网上推荐的带鱼煲仔饭($98),一点不腥,鲜味全都沁入米饭中,但这两个鱼味道有点撞;肉菜点了黄金蒜香排骨($78),也是焦香酥脆!败笔是跟避风塘面包蟹味道撞了。青菜是上汤黄瓜花($48),点心是水牛奶蛋挞($68),奶香浓郁,都很绝!
😋 肥福味道还是很赞的,闭眼点也没踩雷。
⌚️排队攻略,晚餐时间要赶4点多来,吃晚餐第一波;7点多会有很多人吃完走,但号基本都是五六点来的人拿完了,也没什么太多机会。
🏮环境很妙,一秒到广州,浓浓岭南风情,好多金鱼大灯笼很喜庆,背景乐是粤剧和服务员的粤语。点菜区都是养海鲜的大鱼缸,仿佛进了水族馆。
👶🏻宝宝餐椅差评,没有安全带,小朋友好几次在餐椅上站起来。
#一起去探店 #美食寻味记 #吃一顿海鲜大餐
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@谢大元雪莉蟹 北京遛娃推荐 吃喝玩乐探店 养娃心得 全职上班走遍17国
2021-09-242021-09-24
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