Mad Hatter's Tea Party - 梦游下午茶
Mad Hatter，凡是看过爱丽丝梦游仙境的，一定对这位爱办疯狂茶聚、性格怪诞的帽子先生印象深刻。在陈旧的Sanderson酒店里，藏着这样一个精致的主题下午茶，勾起我几多好奇心。
在原著中，还有几个其他的重要人物: 爱丽丝Alice、白兔 White Rabbit、红心皇后 The Queen of Hearts和柴郡猫Cheshire Cat——如果你了解这些，那可为下午茶的“选茶”步骤增添不少趣味。桌上放着的五张角色牌，每张都代表了一种茶叶，“白兔”是白茶类的白毫银针，“红心皇后”则是玫瑰祁门红茶…
我选的是“柴郡猫”——橘子酱乌龙茶，果然如描述所言，茶香里混合着舒服俏皮的橘香。
而讲到点心，非常可惜，噱头压倒品质。咸点中，两个小三明治马马虎虎，蟹肉闪电泡芙 (Cornish carb and herb éclair) 听上去有点意思，实际搭配中的蟹肉和泡芙“零化学反应”。
揣着甜食的三层点心架可爱地让人眼前一亮，然而兴奋也只是昙花一现。
虽然小点心个个做得细致美貌——百香果、菠萝酱和椰子奶冻的三层Drink Me “魔药”
奥利奥饼干夹草莓酱的“红心皇后士兵”
以及 “白兔的怀表” 咖啡奶馅马卡龙… 个个甜腻到让人难入第二口。
“甲壳虫”的红丝绒蛋糕和“毛毛虫”的蓝巧克力更是动用了不少食用色素。与我的满心无奈相比，身边五、六岁的小妞们倒是积极起劲，边吮吸着魔药边过家家似地商量着“I am Alice one and you are Alice two……”
帽子先生的这场主题下午茶，只能是一场虏获小爱丽丝们的甜蜜陷阱。 总体评价；作为一场主题下午茶，双手推荐。然而若是奔着美味去的，性价比非常低，低分不推荐。
#美食林