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悉尼
Mejico Restaurant
Méjico:magic
这是一家墨西哥餐厅。我一直在想怎么评价,后来觉得magic这个词最合适。用网评流行的话说,这个餐厅有毒啊……让你不知不觉的就快乐起来,想和大家一起热闹热闹,烦恼什么的都不见啦!你会对你的食欲和饭量有一个崭新的认识.......如果你要减肥,好吧,你一定会忘记这个事情(或者你会强迫自己忘记这个事情)。
我五点半就去店里了。还算没人。这家店的人气简直令人发指啊,六点十分左右已经全满了。还有人等位。注意到桌上那个大的石臼了吗?每桌都有哦。一会儿再说这是干啥的。
羊肉肋排卷饼陪蜂蜜和洋甘菊酱 非常颠覆我对墨西哥菜狂放不羁印象的一道菜。羊肉非常酥烂,而且很入味,配上卷饼非常的清新。据说是当地街头非常流行的小吃。
腌鲷鱼芒果配手作墨鱼汁米饼 感觉又是很小清新的一道菜。不过入口的感觉和生鱼片有些类似,但是因为经过腌制所以鱼的味道更加浓郁。而芒果粒则是小清新担当。至于墨鱼汁米饼,相当的酥脆有口感。
西瓜沙拉,西瓜,黄瓜配开心果 我一直在想西瓜沙拉是个啥味道呢?结果果然是经典的甜咸配。西瓜被微微咸的酱汁浸过,非常清新可口。而黄瓜的味道让我想我了中国名菜拍黄瓜。绝对是经典的味道。非常推荐!
招牌菜:Guacamole桌边现场研磨牛油果配辣椒,香葱,香菜,开心果,配炸大蕉片 答案揭晓啦!石臼就是做这个用的,侍应生会拿着所有材料过来,然后在你面前的石臼里研磨香料,然后放一大颗熟度刚刚好的牛油果进去碾压,等到牛油果和所有香料完美融合之后,再撒开心果碎进去,然后就大功告成啦! 大蕉片本身没什么甜度,只有一点淡淡的香蕉味,但是非常脆。配上一大勺滋味丰富的酱简直超级享受。大蕉片是免费的,吃完了还可以再要。不配酱吃也很好吃,超级推荐!
烤羊尖肉配腌粉洋葱 羊肉的肉质非常嫩,而且亮点是带一点点烤焦的脂肪,而这些肥的部分被刷上了非常浓郁的酱汁,真的是外酥里嫩。口感出乎意料的非常温和,而且充满了层次感。腌过的粉洋葱比起紫洋葱更甜一些,所以很好地融合在了整道菜中,让人吃着很爽。
烤鸡 其实吃到这道菜之前我们都已经很撑了。但是,真是吃得停不下来!所以又点了烤鸡。我们以为会硬或者柴,因为从切面来看能看到肉的纤维。但是我们发现了肉质完全是一种鲜嫩而紧致的口感,有些嚼头,但是又不柴,非常多汁。外皮的调料混有蜂蜜青柠汁,也是恰到好处。让人回味。
甜点:传统墨西哥肉桂甜甜圈配巧克力酱 其实应该叫甜甜条~热乎乎的有着酥脆的外表,和柔软的内心~和巧克力酱搭配简直不能更般配。一盘四个所以非常令人满足。秉持着甜点会进入我另一个胃的原则,一定不容错过哦!
2017-05-192017-05-19
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