北京首家茶馆火锅🚀节日不出门一秒到重庆
🥢国庆节不去重庆，在北京也能吃到地道的重庆火锅了！哪家火锅能有这家火锅店的人气啊！刚开业就圈粉无数，晚餐时间已经开始排队了！进入秋冬季节后，火锅绝对是最佳选择！而且据说来这家可以Get重庆人吃火锅不上火的秘密？来吧！安排！


🌶️作为首家重庆交通茶馆火锅开到北京，走进店里就有种穿越到重庆老茶馆的感觉！装潢特别带感，作为背景拍照真是超级出片儿！边吃火锅边感受人间烟火气，氛围感简直太棒了！店里的小哥哥们也都特别热情！真是分分钟有种已经飞到重庆的感觉！


「不上火全红锅」
正宗的重庆火锅最关键的就是锅底！这家的锅底底料是用老鹰茶炒制的，所以茶油提高了火锅的醇香度，之后再加入不同种类的小罐茶，一共有四种可以随心选，好喝又降火，锅底也会越煮越香，涮万物都不会有厚重的油腻之感，比普通的辣火锅多了淡淡的茶香和一丝回甘。小罐茶有功夫红茶、永川秀芽、飘雪茉莉和重庆小沱茶四种，现选现泡，除了加入锅底，也可以直接喝，超爱飘雪茉莉，口感超好！


「茶香毛肚三脆卷」
贡菜像是包裹礼物一样，紧紧的裹住毛肚和黄喉，三种都是爽脆的口感，搭配在一起，层层叠加，口感丰富有层次，入口带来极致的爽脆享受。


「手打茉莉鹅肝鲜虾丸」
现打的深海青虾浸泡于龙井茶水中，所以虾肉既保留了原汁原味的鲜美，又融入了茶香。咬上一口。外层爽滑弹牙，里面还有鹅肝，真是太好吃了！


「古法茶香牛肉丸」
饱满的牛肉丸看色泽就知道很新鲜，混合了茶水手工制作。吃起来肉香四溢，Q弹多汁，肉的味道混合着一丝茶的清香，这种结合太妙了！


「雪冰系列」
小有仪式感的烈焰雪山冰，火焰将雪冰外层微微烤焦，又变成了一座火山一样。吃起来有种冰火两重天的感觉，里面还有红豆等食材，还有淡淡的朗姆酒的香气。


🍧店里还有三款超级可爱的山城老冰库雪冰（宇治抹茶、杨枝甘露、蓝天白云），价格便宜份量十足，吃起来也是冰凉可口，强烈建议点一个大家分享！这家火锅真是超有特色！不去重庆一样能吃到这么棒的重庆火锅，而且还不会上火，节假日约上朋友快快来打卡吧！


「壶·茶馆火锅(青年路店)」
📍青年路国美第一城3号院6号楼F2-01
🕙11:00-21:30
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