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杭州
苗寨子柒•酸汤火锅
经过九九八十一道工序,只为这一锅好汤
「苗寨子柒•酸汤火锅」

将高山番茄与秘制辣椒封存在缸中,经过一年多的时间酝酿,最终形成这一锅酸汤,被端上餐桌。
不得不说这种特殊的做法实属少见,很少有人愿意花这么长时间去等待,但是当吃到的时候不得不说这种等待还是值得的。

🌟地点:高德置地广场三楼
🌟营业时间:10:00-菜品卖完

📖今日海绵推荐:
「酸汤红锅」
酸汤红锅是他家的特色,每桌都必点的一个菜品,即使加进了鱼也因为酸汤的味道完全不会腥气,反而更能激起食欲

「山楂露」
特制山楂露真的很好喝,味道不会过于甜腻同时能够在里面加入了山楂果肉,味道也更浓郁

「QQ企鹅丸」
采用了鱼肉和墨鱼泥混合制成,用机器压实之后也不易散开,经过煮制后随会有所变大但也不会失去原本可爱的外形

「斑点叉尾鮰鱼」
这个字是真的不会读.......但是作为淡水鱼他没什么刺,吃起来很方便,开锅后五分钟就能食用啦

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2021-09-262021-09-26
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