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佛山
大良毋米粥·粥水火锅·顺德菜(华侨城店)
首创粥水火锅 | 一线明星都打卡‼️

一家粥底火锅店还经常有大牌明星特意远道而来打卡
是什么店如此吸引人呢
今天我们就一起去揭开Ta神秘面纱‼️

店铺环境非常特别,有岭南建筑的特色,实木,大理石搭配的更像高级感;进店就能感受到其店的低调却带着不突兀的高级;

大良毋米粥以“有米不见米、只取米精华”闻名
19年来一直坚持着细火慢炖的做法,在把当日新鲜的食材刷着来吃,令粥水取之鲜甜‼️

推荐主刷食材“手打柠香牛肉滑”
牛肉滑相信大家都吃得多,而带有柠檬香的牛肉滑你又吃过吗,牛肉滑里面还有脆甜的马蹄粒,在经过粥水的洗礼下,肉质细腻柔滑,马蹄香甜脆口,在嚼碎牛肉滑的同时还能回味出米香,层次感满满‼️

而作为顺德非遗的首创粥水火锅店
招牌可不止这些
“一鱼两吃”一直是老广的标志性菜品
这里的石青鲩可以说是淡水鱼的天花板
“只取4斤以上、毫无泥味”在经过厨师精准的刀工下
鱼肉片片厚实却一点鱼骨都没有
轻轻的在粥水下滚烫个几秒,鲜甜嫩滑的鱼肉每口都是满足
煎焗鱼骨标配的下酒菜“yyds”
香酥的鱼骨咸淡刚刚好,把鱼骨炸制酥脆
一口啤酒一口鱼骨,别提有多满足了‼️

作为一家岭南文化特色为主的粥底火锅店
能把服务,品质,环境做到了极致
真的很不错,喜欢吃的小伙伴千万不要错过啦‼️马上又是国庆假期,赶快去打卡吧,在广佛珠都有门店呢;

大良毋米粥 · 粥底火锅(欢乐海岸PLUS店)

顺德华侨城欢乐海岸PLUS曲水湾15栋

#中秋国庆出游打卡
2021-09-272021-09-27
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