重庆最好吃的牛杂馆 开在吃货都晓的老街

说到重庆纯阳洞，老重庆人都晓得这一带好多地道又经典的美食，如果你不是真正的吃货，没人给你带路，你都找不到。

这次给大家推荐这家牛仔馆，可以说是我在重庆吃过的最霸道得牛杂，名字很吉祥，给人很讨喜的感觉。
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🕌店名：禄婆牛杂(七星岗总店)
📍地址：纯阳洞小区内2号楼1层。
🚈:地铁1 号线七星岗站 2 号出口对面马路的小区里，爬个梯坎上 去左转几步就到了(或者从观音岩车站永辉超市旁边的斜坡上去 100 把米就到)
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◽️禄婆是个重庆姑娘，90年代在深圳打拼，后来在这家牛肉牛杂店， 并命名为禄婆牛杂。所以这家店 融合广东牛杂和川渝牛杂各自特点，辣的、不辣的都有!
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◽️山城步道就从小区门口经过，附近就是一厂文创园、山城巷，距离解放碑不过 1 公里，

◽️装修接地气又有点小高级、复古的港风，非常 出片; 桌子板凳都是老板跑了几千公里从贵州、四川和重庆区县淘回来的，你的年龄可能没得这些桌子板凳的年龄大!

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☑️每日小火鲜熬 6 小时出来的肉骨原汤，红汤锅用来刨两碗干饭也可以的，吃不完就打包带回去。

☑️现卤牛肉牛骨牛杂, 保留牛肉最好的香味与口感，超大一盘，相当实惠了。现熬现卤现焖，又香又耙，好吃到舌头不小心都会被吞下去了!

☑️这里还有男人喜欢吃的牛鞭花，女人喜欢吃 的美容牛筋，手工牛肉丸;吃到最后煮点公仔面，这才是这个牛杂锅 的灵魂!

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“☑️可以吃的麻将”:鸡豆花做的麻将！把鸡肉混合牛肉做成了豆花，难怪这么好吃。


☑️牛腿骨:比你胳膊还粗，里面的牛骨髓喝起才叫一个安逸。
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🧡服务超棒:

🔺当着客人的面把好几大盘肉放进微压锅里，在吱吱声中等个 10 来分钟就可以吃了。

🔺微压锅放气的时候，祝客人“福禄双全、牛气冲天”，满满的的仪式感

🔺当面浇油，好香，整锅立即有了生命。

🉑️原来真的可以打麻将:重庆人喜欢打麻将！坝子里定制的收搓麻将，老板说，下一步准备把机麻安起，整起...

🎙️禄婆牛杂在龙湖源著也有门店哟，靠近的朋友可以前往～

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