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邵阳
邵阳人的家乡味道,回民粉面在这是特色!
✅必体验:

关于家乡的美食,我经常会给大家推荐邵阳米粉,毕竟在我心目中,它真的是很值得品尝的味道。这次要给大伙说说邵阳的面条,它同样是邵阳粉面馆里的招牌!

🌟亮点特色:

[One]由于历史原因,邵阳有很多回民,因此清真风味的回民粉面馆,在邵阳也是占有很大的一个比例。

[Two]回民粉面馆的区别是什么呢?就是它的食材以牛身上的部分为主,汤是牛骨来熬的,臊子则是大片牛肉、生炒牛肉、牛毛肚、牛筋、牛杂、牛排骨这些。

[Three]和邵阳米粉一样,邵阳面条的特色,同样是汤水重油重辣重咸。

[Four]不过在这儿,我想和大家说说邵阳粉面的一种经典吃法,那就是每家店的桌上,都会摆上白醋和山胡椒油,有些还是邵阳本地厂家生产的!加入一些融入在汤水里,别有一番滋味。

📝注意tips:

对了,除了大片牛肉粉面是经典以外,大家一定还要试试木耳豆腐臊子,另外卤香干也是邵阳本地的特色。同时,搭配上糖油粑粑也是绝佳吃法!#安利这家宝藏餐厅
2022-01-032021-10-05
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