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上海
用最freestyle的方式打开日料
📍南京西路仙乐斯广场——寻鲜 仙乐斯广场B1层一家蛮低调的日式单点料理店,悬挂着日式红灯笼,电梯下来就会被店门口两位店员客气的招呼声吸引,一股温暖溢出来,晚餐就选在这家咯~ 点单可以扫桌面二维码,直接选择菜品点击下单,喜欢这样简单快捷高效的点单方式。
☞ 波子汽水:日式居酒屋常见的瓶装汽水,进口超市也有卖,也叫弹珠汽水,店员会贴心的帮忙开瓶。因为瓶内二氧化碳的压力,顶住瓶口,瓶颈两侧内凹,弹珠就会神奇的在瓶内上半部滚来滚去,不会掉下去。比一般汽水口味碳酸味和糖味重一些,好喝也好看。
☞ 波子汽水:日式居酒屋常见的瓶装汽水,进口超市也有卖,也叫弹珠汽水,店员会贴心的帮忙开瓶。因为瓶内二氧化碳的压力,顶住瓶口,瓶颈两侧内凹,弹珠就会神奇的在瓶内上半部滚来滚去,不会掉下去。比一般汽水口味碳酸味和糖味重一些,好喝也好看。
☞ 火炙芝士蟹肉寿司:丰腴的蟹肉细腻柔滑,搭配芝士浓香,经过火炙处理,调味也恰到好处,嘴里吃进一只筷子已经不由自主夹起第二只。
☞ 三文鱼鱼腩刺身:如果说三文鱼刺身美味在于那股甘香味,那这块三文鱼鱼腩在口中射出的脂肪,把三文鱼鱼肉的甘香味推到了极致。吃完整片口腔仍有回味,齿颊留香。
☞ 海鲜锅:吃日料生食,搭配喷香热气的海鲜寿喜锅最暖心完美,几秒的时间,三文鱼生鱼片遇上热水就变色,不一会儿即可入口。来一碗略甜鲜香的海鲜汤,高汤加上刺身鱼片,金针菇,娃娃菜等一起熬制,汤头相当浓郁,食材也很丰富,足够几个人一起吃一锅。
芝士烤生蚝,10元一只,满满的芝士~
☞ 鹅肝寿司:鹅肝品质好,新鲜厚实肥美,要趁热吃,一口吞,秘制的酱料,细滑口感,入口即化,醇香四溢,一份两只怎么够?起码三份!
烤鸡翅,第一次看到店家对半切开为了烤得更入味,贴心!
☞ 服务与价格:这家日料单点店好吃的太多,品质好,店员会热情在门口打招呼和道别,开在人广南京西路地段,价格还这么亲民,下次还会再来二刷。
2017-09-152017-09-15
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