马德里探店｜选择困难症无需纠结的牛排店
✨每当看到菜单上各种花样的菜品时，我总是纠结选哪个，然鹅来这家牛排店，我这个选择困难症就治好了，因为，仅此一种套餐选择！

☕️Café de Paris L’ENTRECOTE
📍1⃣️C. del Conde de Aranda, 11, Madrid 2⃣️C. Félix Boix, 8, Madrid

💰价格：牛排套餐24欧/人，酒水与甜品单点
🍎24欧包括牛排、沙拉和无限量的薯条，只需选择要几分熟的牛排就好啦！

🌟牛排是他们家的特色，毕竟就这一道菜，独特之处就是他们的这个黄油酱料。黄油酱料的故事要从1930年说起，当时瑞士日内瓦Le Coq d’Or餐厅的老板Boubier和他的妻子做出了这个黄油酱料用来搭配牛排，并将配方传给了女儿。后来女儿嫁给了日内瓦Café de Paris餐厅的老板Arthur-François Dumont，并将配方告诉了他。随后，这种配方流行起来。1942年，由于这种搭配黄油酱料的牛排非常受欢迎，于是Dumont决定将其作为唯一菜品，搭配沙拉和薯条，延续至今。

🐮牛排我们选的五分熟，虽然说五分熟会带有血丝，但是牛排放在黄油酱料中持续加热，而且他家牛排的部位，本来就是属于肉质比较紧实，熟透了就真的太老了。

🧈至于这个黄油酱料呢，刚吃还是不错，不过吃多了就会比较腻了。

🍟薯条脆脆的倒是蛮好吃哈。

🍨餐后甜品，服务生强推他们的熔岩蛋糕，于是就点了，味道很浓厚，好吃是好吃，不过和其它熔岩蛋糕也没有太大区别呀。

🍊这家店人气蛮高，建议预订再去，官网就可以预订！
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