带着麸皮的糙薏米,软糯清甜,营养更多!

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这是什么?很多朋友都坚定地说是豆子。

其实它是薏米,可薏米不是白色的吗?

这种叫糙薏米,与我们平时见的白薏米不同,糙薏米保留了外面的麸皮,锁住了更多营养。

今天小编就给大家推荐来自福建浦城的糙薏米。

福建浦城一直有着“闽北粮仓”的盛名,浦城薏米更是在2008年就被列为中国国家地理标志产品。

平时我们在市面上见到的薏米大多是去掉麸皮的,呈白色,俗称白薏米。

糙薏米保留了麸皮,呈咖啡色,很多人也会称它为红薏米。

糙薏米有了这层麸皮,保护薏米的营养成分不被破坏,可以锁住更多的营养,它不仅富含维生素B、钙、铁、蛋白质等,还比白薏米含有更多的膳食纤维。

在煮之前最好用水浸泡一下,一般泡2~3小时就很足够了。

煮烂之后,麸皮裂开,露出晶莹剔透的谷仁,吃起来是软糯清甜,还有淡淡的米香。

吃的时候,可以做成薏米水、薏米粥,还能加上赤小豆一起煮,健康养生。

每包糙薏米都用透明真空袋包装,外面还使用了牛皮袋,简单大方。

福建浦城糙薏米,一条生活馆有售

净含量:450g/包

规格:2包/组

限时特惠价:47元/组(日常销售价:50元/组)

特惠截止至:8月16日23:59

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这款糙薏米的产地位于福建浦城官路乡,属于亚热带季风湿润气候,雨量充沛,光照充足,非常适合薏米生长。

而且这里处于武夷山、仙霞岭两大山脉衔接的地带,环境原生态,土地深厚肥沃,并且采用山泉水来灌溉薏米,天然无污染。

这里的糙薏米,在收割完之后需要历经:晒干、仓储、翻晒、清理、去石、脱壳等步骤。

其中晒干这一步采取自然日晒,而不是使用烘干机,这样可以使薏米的米香味更浓、口感更糯。

除此之外,糙薏米还要经过大小、重量、颜色的层层筛选,挑选出来的糙薏米个个颗粒饱满,大小均匀。

福建浦城糙薏米,一条生活馆有售

净含量:450g/包

规格:2包/组

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