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汕头
吴记富苑(朝阳店)
汕头美食| 只开夜市的富苑饮食吃到扶墙走
富苑饮食是朋友强烈推荐的餐厅,是汕头超级人气餐厅,并且只开夜市,俗称“打冷”。那还等什么,我们在汕头的第一餐就直奔这里。

下午五点半左右到达时,看到已经有不少食客在那里点菜了。点菜区的各式菜品琳琅满目,非常直观,让人看得食欲大增。这汕头的人间烟火,我喜欢。

潮汕菜的灵魂是各式的海鲜,做法一般是清蒸、白灼、爆炒。其中最特别的就是生腌系列了,生腌螃蟹、生腌虾等。虽然我很想尝试,但怕肠胃受不了(听说第一次吃一般都会拉肚子),有胆量的朋友不防尝试一下。我们点了生腌生蚝,口感很特别,好吃好吃,[Victory]

潮州菜的另外一个特色就是特别讲究酱汁。不同的菜式配不同的酱汁,譬如白灼鲜鱿配的是芥末酱油,吃冷鱼配的是豆瓣酱,隆江猪手配的是一种白色酸酸的酱汁。

在广州的餐厅吃饭,不管你喝不喝茶,都要按人头来收茶位费。这里的茶水是按壶来收费的,小壶15元,大壶25元,不喝茶就不收茶费。非常合理,要赞一个。

来汕头,记得要来富苑“打冷”哦!

富苑饮食
地址:朝阳街朝阳庄北区12栋(商检局旁)
营业时间:下午五点—凌晨两点
#美食林餐厅打卡
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2021-10-152021-10-15
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