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青岛
BonBon Cafe 甜咖馆(澳门路店)
bonbon咖啡馆,青岛第一家法国蓝带!
💘最美的时间应是与可口的甜品相遇在温暖的午后。
[Surprising]坐在大大的阳光玻璃房内,当一缕缕阳光洒下木质的复古餐桌,捧起一杯咖啡,轻酌一口甜品,还有肉嘟嘟的饱满多肉。
[Clap]这难道是天堂?如果天堂有一天下凡,你可要珍惜。而现在就有这么个地方,不仅可以让你吃到顶级手作法国甜品,还有味道极好的臻品咖啡。这里就是bonbon甜咖馆。
👭BonBon是法语发音,意为“糖果”。老板是个很年轻的小伙,曾经在法国专业学习甜品制作。店里除了有好吃的法式甜品,还提供甜品培训、销售自制咖啡豆,还有专门的咖啡豆储藏室,为青岛15家咖啡店供货。店里是没有甜品菜单的,店主每天精选最新鮮的材料,制作几款法式甜品,要看运气,每一道都是从法国甜品大师那里买的配方,可以说是青岛绝无仅有的一家。
🍰度思慕斯蛋糕,一口下去有幸福的感觉,那绵密的,松软的口感,仿佛在云端行走。这里面有凤梨,配柠檬,低温蒸煮。还有焦糖杏仁。完美的达到酸甜平衡,吃多少也不会腻。
[Joyful]而店里最经典的玫瑰,则是店里的招牌,每次来都要一刷再刷的甜品。光是颜值就足够折服一众有着少女心的姑娘们。她用的是法国著名的配方。牛奶巧克力慕斯包裹树莓配巧克力蛋糕。里面有层次鲜明的分层,足见店主的功底和食材的新鲜。让人根本不忍破坏这份完美,但一旦开吃就根本停不下来。
😍经典布朗尼则选用的是加勒比海的巧克力,因为那边出产的可可豆会比较好。带一点甜味的黑巧克力,不腻哦,用榛子替代核桃,使口味更香醇。这时再配一杯新鲜的美式……这个世界原来如此可爱。
[OK]推荐店铺:bonbon甜咖馆
地址:清远路9号畅海园小区1号楼
推荐菜:度思 玫瑰 经典布朗尼
Wifi:有
停车位:充足
2021-10-162021-10-16
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