安化云台山，云上有茶园
马路镇边路，上下俱盘旋。
山巅赐台地，云上有茶园。

“中国黑茶看安化，安化黑茶看云台”。位于北纬28度的湘境安化云台山，常年云雾缭绕，昼夜温差大，湿气大，土壤酸碱度适宜，非常适合茶树生长。
据了解，云台山大叶茶是加工安化黑茶最好的原料之一，茶叶多酚类和氨基酸的含量非常丰富，加工后的毛茶具有茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色黄明透彻，并略带独特松烟香，是黑茶原料中的极品。云台山风光旖旎，现已成为集观赏云雾风光、游览神仙洞府、品味茶文化于一体的旅游胜境。
承蒙柘溪水电厂文友引领，孬张一行驱车赴马路镇，再沿盘山公路前往云台山。于云上茶园之巅观园赏景后，又在宛若茶文化博物馆似的体验中心参观，并请来技艺娴熟的侍茶美女演示茶艺，让我们品评茶香茶趣，惬意享受消暑时光……
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