淮扬美食探店√上扬府
🌸周末和久违的小伙伴们一起聚餐~朋友给我推荐了这家非常正宗的淮扬菜✔上扬府
这家店的生意真的太好了，下午5点钟到店，店内已经坐满了人，门口拿号等位的人也已经排排坐了~幸好我们提前预约了间包房，不然真不知道要等到几点才吃饭

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

🌟店里的环境非常得整洁的~
整体的装修和设计非常得简约和精致，跟淮扬菜的特性的相辅相成非常得小巧和温馨哦~

♥淮扬清炖狮子头
淮扬菜的传统代表作菜品之一
狮子头肥瘦相间，口感上非常得清淡，肥而不腻，猪肉里面还放了地力，吃上去非常得爽脆，搭配松茸清汤还是非常棒的

♥淮扬炒软兜
炒软兜就是炒鳝丝~鳝丝处理的非常好，还搭配洋葱一起炒，吃上去很鲜美一点膻味都没有，厨师火候控制的很好，黑白胡椒放的也恰到好处~推荐

♥明珠雪绒豆腐
一道非常考验厨师刀功的一道菜~说是这道雪绒豆腐有180刀切出来的，非常得厉害了
菜品颜值还是非常的高的，汤底还是非常清淡的还搭配了一颗鸽子蛋，清澈鲜美~

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

🍀上扬府·淮扬小品
地址：南京东路479号 u479商场五楼
时间：11:00-15:00 17/00-21:30
公交：地铁2/10号线南京东路站下↓步行可到
#城市人文手记 #一起去探店 #美食寻味记