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盐城
淮扬府(健康路店)
盐城大丰寻食记
来盐城大丰开会,住的宾馆离市区比较远,附近也没有好吃的,就打车去大丰城区去觅食。

第一天中午想吃淮扬菜,最好吃些点心,就来到健康西路的淮扬府,发现点心只卖到10点半,一个人来吃淮扬菜原来很痛苦,干丝肯定要点的,狮子头3客起,还想点个软兜,被自己给劝阻了,明智啊,干丝果然好吃,软糯筋道,里面的木耳、虾仁、青笋丝质量很好,汤头很鲜口也不干,稀里糊涂给吃完了。狮子头果然上了3份,加了荸荠,口感很不错,汤也好清淡,不知不觉都下了肚,中午就给吃撑了。

晚上虽然不饿,还是想尝尝大丰的小海香肚,就来到中交城,这里有不少卖卤菜的,先来了个香肚,香肚是将腌制后的猪肉和配料装入猪尿泡,烧煮后就成了香肚,味道可能因为配料的原因,感觉太过寡淡。看到猪头肉感觉不错,江苏北边的名菜,就切了一块,用酱料、香菜、大蒜拌了以后,特别香,都来不及拍照就吃光了,下次多来的肥的,太精了一些,不过瘾。

大丰区·盐城
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2021-10-182021-10-15
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