北京探店｜不一样的素食，不一样的感觉
“清晨入古寺，初日照高林”
“曲径通幽处，禅房花木深”
繁华都市中的落脚点，在草木禅房寻得一丝安静，在这里感受不一样的素食文化体验～

没想到京城还有这么高端美味的素食店‼️朋友一直推荐我来，这里的每一道菜品都超级精致，看得出来菜品在制作方面非常用心

菜单都是定制的，这次吃的单人餐超级丰盛👍
1️⃣养生茶
餐前的养生茶配养生小吃，🍵茶香悠浓，我比较喜欢
2️⃣时令水果
吃点水果开开胃，这里的时令水果都很新鲜
3️⃣开胃前菜
酸甜苦辣四种味道，山楂皮酸甜适口，鸡毛菜和金丝瓜也很好吃，食材的选用比较考究
4️⃣松露酱煎灵芝菇
灵芝菇很嫩口感很棒，可以抗衰老提高免疫力，搭配的玫瑰露饮热乎着也很好喝
5️⃣荷塘小炒
超级精致的荷塘小炒，看着就赏心悦目，摆盘造型真的很用心，清淡却不失口感
6️⃣冰湖野米竹丝燕
超适合男生的养生燕窝，入口丝滑，浓郁鲜美，喝起来口感确实不错，而且最主要的是很有营养
7️⃣椰子菌王锅
超级精致的素食火锅[火锅]火锅以菌类为主，可以提高免疫力，就连火锅的汤底都非常好喝！素食火锅还搭配了四款蘸料，分别是芝麻酱、冷抽、胡萝卜彩椒、西兰花腰果，很有风味特色，值得尝试
8️⃣五谷沙拉
摆盘精致的藜麦沙拉，还搭配了蔓越莓，吃起来口感很丰富，这个超级推荐
9️⃣特色手工面食
最后还有一碗素食手工面，面条口感很筋道，绝对是手工做的，味道确实不错
🔟自制甜品
酸奶甜品YYDS！口感非常细腻，而且是纯手工酸奶

在这里用餐私密性非常好，装修环境古朴自然，与现代城市的繁华形成完美落差
桌椅门框全是木质的，禅意满满！在这里感受到了少有的幽静，悠悠小曲作衬，别有一番滋味

📍地址：苏州街甲16号
🅿️指南：周围很好停车
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