魔都也能享受地道北京果木烤鸭～
❤️挑战一只手包鸭饼果然是不现实～这里是浦东96广场2楼的花悦庭，我在魔都最爱的烤鸭店之一，几乎每月都会来打卡～

🌸喜欢这样明炉果木的炙烤，厨师会推着小车过来展示片鸭技术，一片片均匀薄透的烤鸭整齐码在盘子上，期待感不由得随着师傅的动作滋长～每一盘的皮肉比例都有讲究，片鸭过程赏心悦目。

💕等待片鸭的时间里先来吃菜吧，橄榄菜和刀豆菌菇滋味很搭配，咸鲜滋味刺激味蕾。更喜欢这一道虫草花滑蛋炒带子，带子很鲜嫩，蛋包裹住虫草花的鲜美，喜欢～

🍋片皮鸭上桌啦，满满两盘的分量很足，先来一块酥脆鸭皮蘸上白糖，油香满口。带皮的鸭胸肉配上黄芥末酱，薄薄的饼皮再包上大葱和黄瓜，加一点甜面酱，传统的吃法，肥而不腻咸甜适中。

🍚瑶柱蛋白炒饭是麻麻的最爱，一口米饭一口蘸满酱汁的烤鸭也很美味。鸭架也可以做汤，浓郁的味道家里烧不来～晚间人气满满，更建议提前定位哦。 #一起去探店 #美食林餐厅打卡 #美食寻味记