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天津
💯零失败的核桃酥,一碰就掉渣!
💯真正零失败,一碰就掉渣!搅一搅、团一团就能成功。
🍀🍀此配方可制作12块核桃酥,依据各自需求自行增减食材比例。
🍀🍀玉米油60克,糖粉40克,鸡蛋一个,低筋面粉150克,无铝泡打粉2克,小苏打1克,核桃仁碎和黑芝麻少许。
🍀🍀碗中加入玉米油、糖粉。磕入一个鸡蛋。
筛入低筋粉、泡打粉和小苏打。
🍀🍀搅拌成团后移到面板上。分成12个均匀面剂,每个大约25克。用手团成圆球后轻轻按扁,摆入烤盘。
🍀🍀用手指在中间按压一下,面团自然开裂。点缀核桃仁碎和黑芝麻。
🍀🍀烤箱上下火力170℃烤20分钟。
💯💯比外面买的好吃多了。真正零失败,做法简单,全家老少都喜欢。
#颜控最爱的下午茶
2021-10-192021-10-19
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