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株洲
花和尚铁锅肥肠(王府井店)
株洲探店 花和尚肥肠
脏器MVP是什么⁉️肥肠绝对算得上名号❗
作为热爱脏器的湘妹子👧!知道了肥肠锅🍲这种好东西,有什么理由不去打卡❓
🌟烹饪模式采用的是鸡公堡式烹饪🍴
有花猪肉🐷锅、牛蛙🐸锅、藤椒锅(还有一种,但是我忘了)
每个品种锅类都分有微辣🌶️和中辣🌶️🌶️以及特辣🌶️🌶️🌶️等多种辣度,可以满足各个年龄👶👦👨👴层次的需求哦(和北方的朋友一起打卡,微辣是北方人也可以接受的辣度)
每一种都分为中份(3-4人)和小份(2人),分量真的很充足❗,一定不要高估自己❗❗❗他的两人份就是扎扎实实的两人份了,如果想加码的朋友,选择小份就够够的了
菜单只写了一种食材,❗但锅内已经包含一份肥肠,所以在最开始选择的时候,❗谨慎选择加码❗(我就加了一份肥肠,然后吃不完了)
🍢菜品测评:
🍲牛蛙肥肠锅 ¥128💰 🌟🌟🌟🌟🌟
🐸牛蛙块头很大,肥肠清洗的非常干净没有任何异味,用的优质肥肠,嚼起来口感非常厚实😍,大蒜和紫苏加入,肥肠和蛙肉浸润香气,打开锅盖就喷香扑鼻,咬下去香气慢慢的在口中散开,回味绵长,大蒜和紫苏叶也会会浸润荤菜的香气,别有风味。
🍽️配菜:
纸片笋 ¥12💰 🌟🌟🌟🌟
选用较大的竹笋,嚼起来纤维感较重,片的非常的薄,放到锅里煮后会吸入肉的香气,总体说还算不错❗但是喜欢脆笋的朋友就大可不必了
金针菇 ¥8💰 🌟🌟🌟🌟🌟
据多年鸡公煲经验,金针菇是煲类素菜之王!超级吸味🉑,加上金针菇本身微甜,两者混合,在金针菇的口感buff之下,简直让人一口升天🙋
🍝主食:
方便面 ¥8(一饼)💰 🌟🌟🌟🌟
还有很多主食(蛋炒饭、米饭🍚),但据我多年经验,方便面在这个时候,是最不可替代的绝佳主食,果然不负所望👍,锅底比较咸,所以米饭也是很不错的选择
🍙小点心:
烧麦 ¥12(3个,半个拳头大小)💰
小蒸笼蒸出来的,但一看就是冰冻烧麦,不予推荐🙅,皮很厚,口感不佳,不如早上去包子店买的
[赞R]锅底很扎实,味道不错有微甜,建议选择配菜(小碗菜!多选几样也无妨💁)的时候,可选择较吸味的,会有更好的体验感哦[色色R][色色R][色色R]出门处冰箱里有👍免费绿豆冰棒可以吃,去的那天,天气较冷就没有get了#一起去探店 #美食寻味记 #和朋友出去撒欢儿
2021-10-192021-10-19
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