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深圳
haxnbauer海森堡®现代德国餐厅(海上世界店)
大家好,我是全网最不正经的博主~潘多拉,没错,是我啦!正所谓秋风起,囤秋膘。现在又到了囤秋膘的季节,现在在北方的小伙伴们估计都供暖了吧?南方才刚刚进入秋天,今天带你们去吃一家深圳老牌,正经让你一秒能感受德国人快乐的餐厅~haxnbauer海森堡现代德国餐厅(海上世界店)
📍详细地址:
深圳市南山区蛇口海上世界船尾广场4⃣栋101
(望海路与工业二路交叉口)
🚗交通攻略:
地铁🚄:地铁2⃣号线海上世界a出口步行570米即可
🕙营业时间:
周一至周日,中午11点至次日凌晨一点(下午五点开餐,两点结束午餐营业!)
✅必体验:
说到德国🇩🇪菜的代表作,我相信大家肯定第一反应,想到的就是香肠或者是猪肘,这里面我都有帮你们体验,只不过香肠比较拉胯,猪肘还可以,稍微有一点小瑕疵,但基本上可以忽略不计。
🍽推荐菜品:
1.海森堡蒜香猪小肘🍖
2.森林蘑菇拼盘
3.纽伦堡香肠🥓
4.香煎三文鱼🐟配芦笋
5.每日精选例汤🍲
6.甄选黑松露蘑菇浓汤
❤推荐理由:
1.试了一下,比较招牌的算法跟我德国吃过的比起来,相对于德国的来讲,更好吃一点,因为在德国吃的猪肉,它普遍外面的的很脆,而且用刀切是无法切下来的那种邦邦硬的感觉,就好像在锯木头一样,这里完全不会有这种担心,而且也不会过分的肥腻,一小份儿小猪肘三个人,甭管是三个男生,一家三口的话,基本都够!
2.本以为蘑菇拼盘是平平无奇的,没想到他却给我打开了新世界的大门,每一片蘑菇入口软烂,充分吸饱了油脂,非常的好吃
3.说到三文鱼配芦笋这是一条平平无奇的家常菜,但却让他做出了非常惊艳的感觉,他把三文鱼煎的外焦里嫩波导外壳酥脆,里面却鲜嫩多汁,这是非常考验厨师的火候跟手工工艺的哟,搭配的配菜芦笋也是恰到好处,新鲜水灵!
4.每日例汤有不同的有胡萝卜南瓜汤,玉米汤等等,当天正好是胡萝卜南瓜汤胡萝卜南瓜汤的味道相对Y酱比较浓稠,而且有一种吃宝宝辅食的感觉,对于肠胃不好的人,非常好消化
5.最后上来的蘑菇浓汤,值得大大的给一个赞非常的好吃,蘑菇的味道很浓,而且整个浓汤不得很浓稠,有一股浓浓的奶油味,不像别的一些连锁餐厅的奶油汤,寡淡无味。我不喜欢喝例汤的朋友,可以试试这一款哦。
🖼餐厅环境:
餐厅一看就是典型的德式复古式装修,分为室内和室外两个就餐区域室内的话,现在正好是他们的啤酒节,为大部分来的人都是以喝酒为主! 我还有就是会有LED的电视📺,转播实时的欧洲足球比赛或其他欧洲体育赛事!
💰人均消费:
184.3/位
🍜餐厅总分:4.0
1.性价比:3.0
2.味道:4.5
3.服务:4.5
4.环境:4.0
📝注意tips:
1.由于比较靠近海上世界的船尾表演区,每天晚上七点半,八点,八点半都有一场喷水表演,选择住在室外的朋友们就要注意喽,他有可能喷水的水花,随风会飘到你的身上来
2.猪肘子很好吃,但唯一的问题就是我记得当时在德国,不管你点哪一款,他都会给你配酸菜来解腻,他们家完全没有只有经典款才有Free吃到最后其实非常的腻,因为剩下的都是一些大肥肉
3.唐完全只是过水煮了一遍,寡淡无味,虽然说有一点点的味道,但是基本上可以忽略不计了,配菜还不错,不太推荐选择!
4.例汤还可以,但是放凉了之后吃的话就会非常的兴,不知道是不是因为剁碎打成泥的关系,难道蔡在有种吃宝宝辅食的感觉?而且凉了以后非常的腥。
5. 这两天的夜晚相对比较寒冷,如果不太能够接受寒冷的话,可以选择坐在室内,但就相对嘈杂一些。
好了,这就是我,潘多拉,我会用心带你感受深圳的点点滴滴的。如果想知道深圳还有别的什么好玩好吃的,关注我准没错!下次见
#一起去探店 #网红打卡地 #美食寻味记
2021-10-202021-10-18
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