杭州探店｜老底子的杭州味道
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老底子的杭州味道，应该是属于外地来杭州的朋友看着门头装修不会主动走进去吃饭的那种，来用餐的蛮多都是附近的居民。

🏠店名：开元烧卖

「萝卜筒骨汤」
超好喝的！简单粗暴的一小盆，一支超大的筒骨，几块萝卜，一些葱花，看似简单，却非常鲜美哦。萝卜炖的很酥烂，带一点甜味～筒骨很香，肉也很容易脱骨。

「鲜肉笋丁烧卖」
端上来的时候老板还提醒说烧麦上白白的一点粉末不是因为没熟哈哈，烧麦里面的肉饱满鲜嫩，但是略有些油腻，烧麦的皮带点筋道。喜欢蘸辣椒醋吃！

「酥鱼」
朋友说这个酥鱼比较一般。

「牛肉粉丝」
这个还可以，但是没有萝卜汤惊艳。