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西安
楠火锅(钟楼店)
西安探店|川渝排队王楠火锅来西安了
🍽【美食攻略】
说到“重庆火锅”就不得不提到“楠火锅”,连平日里不太爱吃火锅的朋友都对这家店有所耳闻,作为风靡重庆20余年的巷子老火锅,川渝火锅界的黑马,初来乍到,也依然保持了大排长队的传统。

🖼餐厅环境:
无论是70后还是80后,来到这里,总能找到触动你的地方。复古色调搭配有年代感的装潢,让人一秒回到80年代市井小巷。杂货铺,电影院,海鲜酒楼,还有墙上泛黄的老照片,不知勾起多少人的年少回忆。

🍽推荐菜品:
✨锅底,重庆火锅的灵魂就是锅底。楠火锅这么火也是因为那一口地道的“重庆老味道”!楠三孃祖传三代的秘方炒制出来的底料,加入老鹰茶汤底后一起熬煮,煮开之后,果然是浓郁醇香,热辣扑鼻!勾得人迫不及待想要开始涮菜!
✨特色九宫格,来楠火锅必点的菜品,独特的盖碗茶杯装盘,浓浓的山城那味儿!一份就囊括了店里的特色菜品:火龙果鱼籽虾滑、烧椒皮蛋丸子、黄金嫩肉片、咖喱鸡肉、耙鸡爪、耙芋儿、麻辣牛肉、功夫猪肝、八秒海带苗。九种菜式,不同滋味,一次满足!
✨麻辣牛肉,选材新鲜的牛肉,肉质较嫩,层次分明,厚实的辣椒盖满,在锅里显得特别漂亮,香浓柔嫩,咀嚼感也是非常棒的。
✨黄金嫩肉片,新鲜细嫩,色泽好看,把它丢到锅里狠狠地烫涮一遍,再把带着油脂香气的肉片一口吃掉,每一寸都流露着不言而喻的美味,涮熟了裹着酱料放入口中,麻辣鲜香中还有挥之不去的牛肉味。
✨更多素菜,涮完肉,自然要来一点蔬菜缓解油腻,没有它们的涮羊肉是没有灵魂的,已经煮成一锅精华的肉汤,用来涮菜也是有滋有味的~

🕙营业时间:11:30-次日2:00

💰人均消费:120

🍜餐厅总分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

📍详细地址:南大街西安百货大厦1楼

🚗交通攻略:地铁2号线钟楼站东南口步行10分钟#冲啊浪人们 #一起去探店 #美食寻味记
2021-10-232021-10-22
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