环贵州自驾游之美食从江香猪
从江香猪产于贵州省从江县，以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等而著称。
那对于我这类吃货级的来说肯定不能放过，从黄岗侗寨出来直接来到从江高速路口边的哆嘎农庄，需要提前预约，生意太好了。
点了烤香猪，类似于铁盘上烤的，中间炭炉上再烧锅排骨汤，五花肉腌渍过，类似于韩国烧烤，按照斤数点，肉嫩味香，肉质细嫩，味带醇香，汤清甜，进口齿颊留芳，回味深长，好吃炸了。真的是“一家煮肉四邻香” 、“颊齿余香三日长”。第二天中午趁赶路去下一站上高速前又去嗟一顿，提前预定烤脆皮香猪，体现出香猪的皮香肉嫩，焦香软糯，真正品尝出从江香猪的肉香、骨细、肉嫩、乳猪无奶腥味的显著风味特点。
老倪绝对绝对推荐，走过路过千万不要错过。#城市人文手记 #一起去探店 #当地才能吃到的美食