百年古厝中领略闽南文化，品味特色美食

🌿宴请聚会的地点选择，往往让我们绞尽脑汁。除了食材新鲜，菜品美味，我们还希望有着不一样的环境和内容，给人留下深刻印象。

👉最近就发现了这样一个好地方

📍厦门市翔安区新店街道蔡厝南里
238号（蔡厝洋楼里）
🚇 地铁三号线蔡厝站1号口，步行几百米

🕰营业时间：10：00-22：00

🏮一走近这座建于民国二十三的闽南古厝，历史文化气息就扑面而来。设计师的独具匠心，匠人的精心打造，经过六年的修缮让这百年老宅焕发新的生命。

🍂红砖、木雕、石刻、壁画、流水、茶室……22个独立包厢各具特色。甚至，你可以拥有独栋四合院来宴请八方宾客。

🍁时而还可以在这里领略到南音、古筝、茶艺、汉服、旗袍...…令人期待

🍤餐厅在保留本地特色菜的古早老味道基础上，结合创新手工菜，每道菜都让人眼前一亮。

【龙腾四海】必须是整桌最霸气亮眼的那一道菜。上层是龙虾肉，下层是吸收了精华的蒸蛋，鲜嫩美味。

【捞汁油蛤】几道餐前小菜，都特别开胃，食材新鲜，酱汁的味道调的特别好。

【招牌炸醋肉】常见的一道菜，但做的这么好吃不常见。外面裹的薄薄一层粉，炸的酥脆，酸爽，里面的肉质吃起来很有弹性。

【红脸老鸭煲生态鲈鳗】喜欢喝汤的朋友，不能错过这一碗香气浓郁的老鸭鲈鳗汤，十分滋补。

【妃子笑】恍惚中以为是一颗颗真的荔枝，纯手工现做，里面有虾仁和肉。外面那层隔了好一会儿吃居然还能很脆。

【咖喱牛肉菠菜面】在吃饱的情况下，还吃了一碗，可见多好吃，咖喱正宗，面爽滑，牛肉软烂。

✨其他菜品也都非常满意，可以说【钦菜】是让我流连忘返的美食文化空间。

#美食寻味记