逃走理查
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广州
广州从早吃到晚的早茶,本地人去哪里吃
有了携程,为了广州的早茶,我可以来一场周六早上出发到广州,周日下午回家的说走就走,说回就回的早茶之旅。
外地人到广州,想尝试的第一家应该就是点都德了叭,其实还有陶陶居非常值得推荐,早上10点之前还有8折优惠!
第一次吃到【金莎海虾红米肠】的时候,整个人有被惊艳到,外层糯糯的红米肠包裹着一层薄薄的炸得酥脆的春卷皮再包裹着肉质弹牙的新鲜大虾肉。是的没错,这句话里没有标点符号,就像真实吃到它时紧凑的层次感。
【招聘艇仔粥】这将会是一碗你会觉得料怎么这么多,口感怎么这么丰富的粥。
【百合酱蒸凤爪】豆豉发酵的酱香混合着甜甜的味道,凤爪里饱含着酱汁儿和胶原蛋白,带来糯糯的口感,感觉像是被融化在了这个笼屉里。
【酥皮水牛奶菠萝包】菠萝包的皮是怎么做到这么酥并且里面是可以流动的牛奶?
【鲜果榴莲天鹅酥】用我妈妈的话形容“这就是件艺术品呀”,里面是有真实榴莲肉的,不是简单的榴莲酱,所以烤过之后会有浓浓的百果香,一口酥掉牙。
【陈添记鱼皮】这个可能需要到小巷子里才能找到了,用爽滑脆口的鱼皮为早茶画上完美的句号~
#城市人文手记 #旅行拍照技术流 #美食寻味记
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【鲜果榴莲天鹅酥】用我妈妈的话形容“这就是件艺术品呀”,里面是有真实榴莲肉的,不是简单的榴莲酱,所以烤过之后会有浓浓的百果香,一口酥掉牙。
【陈添记鱼皮】这个可能需要到小巷子里才能找到了,用爽滑脆口的鱼皮为早茶画上完美的句号~
#城市人文手记 #旅行拍照技术流 #美食寻味记
2021-10-252020-12-12
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