香港必去的7家咖啡厅,不仅好喝还是适合拍照!

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咖啡店香港也是的一抹特色,无论是咖啡醇正的、主题鲜明的、环境小资的、还是服务特色的,都吸引着咖啡控去品味。

TCA:高颜值工业风咖啡馆

以工业风著称的The Coffee Academics在港岛有不少分店,人气最旺的当属铜锣湾耀华街上的那家。

店内放置着大型烘豆机、金属风的吊灯、一整排冰滴机、复古的鹿头标本…堪称香港咖啡馆颜值No.1。

去冠军店呷一口氮气咖啡

上环大概是咖啡患者的解药,满大街的咖啡店随便进去一家都不会出错,而The Cupping Room又是其中的佼佼者。

这里的店主曾经荣获“世界咖啡师大赛”的亚洲第一,咖啡师也屡获殊荣,的确是一家名副其实的“冠军店”。

库布里克:电影主题咖啡书店

Kubrick书店借用电影大师库布里克的名字,明亮宽敞的店面墙上有尼古拉斯凯奇的巨幅剧照,一边是层层叠叠的电影书籍,另一边则是悠闲自在的咖啡厅,可以边喝咖啡边看各类杂志,等待一场电影名作。

除了卖书卖咖啡,Kubrick书店还走多元化路线:创作手作杂物、办书展、摄影展、音乐会、新书发布会等,还出版书籍,是香港文艺电影界地标。

Kubrick除了书店,还有随附的咖啡馆和电影院,还有卖一些独立设计的产品,价格不便宜。


办馆:半山上的隐世文青cafe

办馆Lof 10位于太平山山腰处的一处小巷里,是一家十分有设计感的简约咖啡馆。小馆位于楼梯街尽头,游人稀少十分静谧;内部全白色的四壁,原木的桌椅,颇有文青风格,适合朋友一聚。

办馆的店名,其实也有点历史来源。办馆可以说是香港最早的超级市场,多由洋人经营,人潮来来往往的,老板可能也希望客人多来取了办馆的名字。

办馆不提供餐点等主食,咖啡的选择也不算多,主打美式咖啡及手冲咖啡,这里的菜单也非常简单,完全没有拿铁、卡布奇诺、Flat White等等之分。如果要点这些没存在在菜单上的咖啡,可以和店员提出要求。

HB:欣赏咖啡冲泡全过程

HollyBrown总店位于陆羽茶室旁,店子追求认真及质素稳定,在店内设有两部VA咖啡机,以及两部大型炒豆机,更从世界各地搜购精品咖啡豆。客人可在店内目赌一杯咖啡由炒豆、研磨至冲泡的整个过程。

除了咖啡外,HollyBrown最受欢迎莫过于其七彩缤纷的意式雪糕。客人可选不同口味的Gelato(炒雪糕),然后店员会以特制的冷冻板,配以蜜糖星星和可可豆等配料,造出美味的雪糕。

COCO:四地冠军拉花师坐镇

COCO Espresso以精致的拉花而闻名香港,其中湾仔分店更有冠军拉花师Kim坐镇。Kim年纪轻轻却已经获得过香港、纽约、台湾、澳大利亚四地的拉花大赛冠军,是一位高颜值的暖男拉花大师。

来到COCO Espresso,当然是要试试Kim拿手的意式。拉花成品细腻好看,即使是复杂的定制图案,Kim也不会让顾客感到失望。最关键的是,Kim的拉花持续时间长,即使拍照发完朋友圈,奶泡也不会塌掉哦。

除了拉花外,这家店的咖啡豆也是出了名的精品。豆子由台湾烘豆大师蒋怀德挑选烘焙,50多个款式中不乏CoE优胜,以及CR评分90以上的。高颜值拉花加上暖男拉花冠军,还有90+的豆子,还有什么理由不来呢!

在设计师合作店喝一杯露天咖啡

元创方附近的common ground,设计和氛围必须给满分。几个设计师联手开了这家咖啡馆处处是细节,角落里可以看到不少独立杂志、设计师合作款手表、餐具等等,就连桌椅也全都是吱音的合作款。

店铺不大,除了坐在室内外,还可以选择半山楼梯的开放式座位。天气好的时候,捧着冰拿铁盘腿而坐,边晒太阳边看来去匆忙的游客,太惬意啦。

目的地: 香港
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