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上海
大龙传承,重庆火锅50强NO1️⃣来魔都
打卡魔都超有烟火气的重庆火锅!

曾经拒绝了舌尖上的中国,重要的是这家是电台巷师傅的店哟,在重庆只有一家店,这样的必吃榜来上海了,来头可真大[调皮]

💮牛油红锅
全红有锅底,蘸料只用香油和蒜泥,作为重庆火锅的倔强。吃的就是这份爽辣的劲,一起辣到酣畅淋漓,底料够香,久煮也不会发咸发苦

💮清油毛肚
这款和平时吃的毛肚不一样,以前的毛肚都是放在冰块上,而这个脆毛肚则放在清油里,涮一下吃起来更加鲜香🥢

💮现剥鲜虾
这个虾🦐也是店里的一绝,选用的是俄国多尔的白虾,品质一吃就尝得出,肉质紧实,柔嫩肥美,大口咬下去新鲜度太高,已经去壳了吃起来方便

💮峨眉甜笋
并非是切成条的竹笋,薄如蝉翼的笋片是第一次尝试,听服务员介绍这是来自四川峨眉山高海拔地区的甜笋,下锅稍微涮两下就可以捞起,嚼起来甜中带辣,还长得出笋肉里的清爽汁水

💮海南清补凉
吃了一大堆辣辣的食材,来个清凉补吧,把
新鲜的椰子🥥切开,挖取新鲜的椰肉制作,太适合解辣了,可以当甜品呢🌟

🐙店里其他的嫩滑牛肉、鲜鸭血、专人手工现做的黑豆花,个个都是招牌,小伙伴们,冲鸭!

🌶大龙传承火锅
📍福州路555号
2021-10-282021-10-28
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