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南京
独白:为你做川菜(新城市店)
求你!快去吃南京泡菜鸭血👍我还想去
这家餐厅,真的打破我对川菜的认知!
创意川菜、不追求辣度、江南含蓄风格装修...
以前对川菜馆就知道辣子鸡这些爆辣菜品,
其实好吃😋的川菜可太博大精深了!
相信我,吃了这家川菜,
从此你对川菜的要求又上了一个level!
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㊙️本次探店点单推荐:
☑️泡菜鸭血:
泡菜➕鸭血的搭配,全网还真搜不到哪家有,
虽然颜值算不上极品,但口感绝对上乘~
泡菜的酸度完全褪去鸭血的腥味,口味偏酸辣,
里面应该加了泡椒,所以会越吃越辣~
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☑️四川酥肉豆汤饭:
我把这道菜当做主食!端上来的时候先喝点汤饭,
瓦罐的热度会慢慢熬干汤汁,
我会再加上泡菜鸭血混搭着吃,
汤饭虽然有玉米,但有酥肉偏咸口,
与泡菜鸭血一起吃,又辣又香!
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☑️小米浓汤虾滑:
金灿灿的颜值没话说,份量够好几个人吃,
小米熬成的,里面放了很多虾滑,
算得上是创意打破边界的一道菜了!
香香的小米粥配上虾滑出气的香浓鲜美~
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☑️能喝的酸菜鱼:
他家的招牌,必须得点!金黄闪闪发光~
文火熬制6小时才做成,要先喝汤再吃鱼肉哦!
老坛发酵的酸菜是点睛之笔,
鱼汤酸爽浓郁,鱼肉很鲜嫩,是活鱼现做的!
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💫他家的菜品真的大几十道,我们还点了▪️歌乐山辣子鸡、▪️韭香苕子粉、▪️牛肉饼,真没有一样踩雷,个个惊艳!
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🕍独白·川菜(新城市店)
📍草场门大街新城市广场4楼C415商铺(靠近新城市广场南门)
🚃地铁4号线龙江站2口
#本地人带你游 #冬令进补好时节 #南京怎么玩
2021-11-272021-11-27
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