南京现炒底料重庆老火锅，山城辣味太带劲了
明瓦廊最江湖豪气的店，估计就是鸿姐老火锅了！
灯火通明的两层楼超级💫重庆市井风，
一进门师傅们在👍炒火锅底料，
红彤彤香喷喷的辣椒几箩筐~
很喜欢他家的👉重庆小碗碟菜，
百分之百还原山城特色~
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㊙️本次探店必点推荐：
☑️红豆冰稀饭：
甜品好吃才算是重庆好火锅！鸿姐家的甜品真的是惊喜，
还是第一次在火锅店吃到红豆冰稀饭，冰冰凉糯叽叽的很厚实，
红豆盖满整个碗口，边吃火锅边挖一勺解辣又好吃~
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☑️蛋煎糍粑：
我怀疑我是来他家吃小吃的！被糍粑套头了，不吃后悔~
很厚实一大块，外皮有很浓郁的蛋香，
搭配黄豆粉吃口感很微妙，不甜不腻爱了~
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☑️麻辣牛肉：
别看小小的一碗，但是装的真够意思，
放进辣锅煮，辣上加辣贼带劲~
牛肉真的很嫩了，爽滑且有嚼劲。
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☑️脆毛肚：
毛肚品质很棒，空运过来的很新鲜，
整块大片毛肚挂火锅汤汁，吃起来真爽，
极嫩又极有韧性，涮几秒就能吃，嘎嘣脆~
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☑️他家的卤味小吃下辣锅煮也很绝，比如▪️耙牛肉、▪️卤鸡爪；
☑️可以点一份炒饭DIY，把▪️午餐肉和腊肠煮熟，
盖在米饭上吃很下饭~
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☑️怕辣的小伙伴，可以点他家的▪️红糖冰粉、▪️醪糟冰汤圆，
口感绝对超乎预期~
一桌菜我们吃的干干净净，秋冬必吃火锅，果然是鸿姐！就连下雨天吃货们都在等座位！这也太火🔥了…
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@鸿姐老火锅
🕍店名：鸿姐老火锅（新街口店）
📍地址：新街口明瓦廊65号
🚃线路：地铁1/2号线新街口14口
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