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巴黎
Boeuf Sur Le Toit
澳洲M5的带骨肉眼牛排和M7和牛牛臀盖

早在上世纪二十年代,福楼在法国巴黎就有着一家名为Boeuf sur le Toit(屋顶上的牛)的西餐厅,当时的法国名流及时尚艺术界的先锋人士常在此汇聚。包括毕加索、迪奥、CoCo Chanel香奈儿等。
餐厅至今还保留着为曾经的行政总厨为香奈儿量身定做的一款沙拉,当季蔬菜、时令水果、帝王蟹的蟹腿肉的组合而成,加上一两勺鱼子酱,再配上装有醋的精美香水瓶,十足一副时尚俏佳人的模样儿。

在周末,餐厅特别推出早午餐,三文鱼班尼迪克和番茄香肠肉酱焗蛋是必点,配一壶暖暖的牛奶乌龙茶。
坐在落地玻璃的半户外的绿色中,阳光倾斜普照,洒在脸上、身上、绿叶上,食物上、茶水中,给寒冷的冬多了许多温情。
服务员为白色骨瓷的器皿点上蓝火,装载其中的巧克力舒芙蕾慢慢儿膨胀起来,像是在杯子中生长,不由得又有了些生命萌动的春意。 #沉浸式入冬 #浪漫约会餐厅

盖茨比常宴宾客,有烤得金黄的乳猪和火腿,男男女女像飞蛾一般,在笑语、香槟酒和繁星之间往来穿梭,看似热闹非凡,实则孤独,全然不及在冬日午后的我们几位朋友小聚,可以聊着也可以吃着,可以对着阳光发呆,也可以拍张美食分享朋友圈看点赞。
所有的光鲜亮丽都敌不过时间,不如让我们虚度。
2021-11-282021-11-28
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