孤云草舍‖为羞辱邻居，富二代造了栋别墅。
孤云草舍的主人叫刘梯青，是当时南浔首富刘镛的第三个儿子。刘梯青操着一口南浔口音，受到了新新旅馆接待人员的冷遇与白眼，认为刘梯青这样口音土气的“乡下人”，对他有些鄙夷。

于是，刘梯青决心在旁造一栋更华丽精美的三层西式洋房，取名“孤云草舍”，以此来羞辱邻居新新旅馆：“爷就算是造一栋‘草舍’，都要比你的旅馆豪华！也就是如今的孤云法餐厅。2020年11月营业，与一旁的1913餐厅都隶属于新新饭店，但配有专属厨师和运营团队。

中国餐厅周的set，餐厅在西湖边。西溪过去有一定距离，又开错路，到时近8点。服务人员一直在等我们，还提供了代客泊车的贴心服务。环境布置氛围皆属上品，大门藏的较深，颇为难找。

根据时令调整餐单，这套是春季餐单。大厨们以中国二十四节气时令蔬菜，结合西餐的做法，创作出一套中西结合的用心菜肴。

餐厅服务更令人惊喜，运营负责人是从国外学成归来的杭州姑娘，有想法、花心思，分享趣闻、介绍餐品。为我们营造了一段愉悦的用餐时光。

超级推荐，值得前往。
杭州新新饭店·孤云西餐厅(预约制)
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