港剧同款打边炉

爱吃的大嘴儿最近又发现了一个宝藏餐厅，炉鲜张打边炉，这个季节约上三五好友来一锅热气腾腾的打边炉那可真是美哉。这家餐厅也是融合了港式和湘菜美味，除了能吃到港式的菜品外，湘菜也是一绝。
我还是比较喜欢吃肉的，所以无肉不欢，点一份金汤花椒鸡打边炉#金汤花胶鸡# 再配上中山脆肉鲩、手打鲜嫩牛肉丸、杜坡腐竹、深井烧鹅、响螺片，这一顿安排的就很到位了。先喝汤，里面的花椒和清远鸡的营养全部都熬出来了，真的是非常的滋补。
红煨甲鱼：这是一道传统湘菜。营养价值特别高可谓是大补了，，具有滋补养生之功效。结合北方地域饮食文化，芡入汤汁，肉质软糯、汤汁粘稠，十分美味。朋友都大赞这道菜非常棒。
还有鸡肾煨牛鞭、石门肥肠、双椒鱼头、梅干菜烧猪脚这些菜的口感做的也非常棒，
寒潮骤至，都说打边炉能使人温暖。除了来自边炉的沸腾，还有一群“撑抬脚”的朋友围坐，又是一个美好的夜晚，在北京又重新爱上了这人间烟火。