杭州｜开豪车吃“茅坑饭店”的农家乐风潮
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不是开玩笑的“厕所”是老板和老板娘最初的店名就叫“茅坑饭店”，据说曾经都是在水稻研究所工作的，爷爷还曾是一级厨师？

整个环境非常大牌档，就着不大干净的景色，用着不大干净的餐具和桌椅，但抵不住只为一口“香”而来的食客们，位置很少食材有限，（12点前）先到先得。
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▫️仔排煲
看我们这么会点就没选“牛排煲”，这道菜才是老客熟知的招牌菜，简单的红烧更能凸显仔排的选料上乘，不仅仅是前期处理到位炖的时间也够长才能滑溜溜脱骨

▪️一口香
我选它做封面因为这就是店铺的门面担当，来杭州几次吃过不少版本的臭豆腐了（江南驿/笑典皇/里园/紫薇厅等），唯独这家的让我印象深刻！是富阳本地的腐皮包裹炒制的臭豆腐碎，臭味和油炸腐皮的香气得到了很好的平衡！现在写着写着都要流口水🤤

▫️鸡爪螺蛳
广东人吃螺蛳长大的诶，所以第一次见卤鸡爪和螺蛳搭配，这个季节已经开始有仔了所以暂时不建议点，但味型是独特的好吃

▪️口蘑笋干毛豆/炒茄子
无敌下饭的两道菜，笋干毛豆咸菜这个算是典型的杭帮菜？我在不少杭州餐厅都吃过，口蘑的加入主打“鲜”又有锅气；炒茄子也是先过油炸后宽油炒，我只有一个顾虑：又要长胖了…

▫️奄仔蟹炒年糕
也是吃的在座都嗷嗷叫好吃的大菜，这种菜往往我都是爱吃年糕多过蟹，然而这个蟹肉好饱满且入味，如果去的早非常推荐！

▪️炒🐸
我得是多少年没吃到筋道的小🐸啦（不是牛蛙的口感）爆炒真的巨香，小时候也是在大排档才能吃到这种锅气很重的炒蛙蛙！如果能偶遇到都要点！

▫️香干肉丝
和广东做法不大一样的是带勾芡，偏红烧的香味，很下饭（香干我觉得像本地自制的偏豆腐样，和我们平时吃的较干的不大一样）越是简单的家常菜越能吃出不一样的好吃！

▪️炒虾 / 红烧鲳鱼
这俩没有很惊艳到我，虾的选材还不错但鲳鱼就弱了一点点🤏这个size的鲳鱼我更推荐清蒸伴葱丝吧
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点完菜我们在厨房里环顾四周几乎都是上了年纪的叔叔阿姨们在工作，应该都是一家人，爷爷奶奶虽然年纪大了但仍然坚持亲手烹制

整个店吃下来不是什么“米其林推荐”那种街头小巷的网红店，更像是过年在祠堂/亲戚婚礼上长辈们招待远道归来的小辈们那种“温馨”的家宴。

📍富春街道中国水稻研究所（小树林内小房子门口不到10张桌）
💰90-200
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