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三亚
琼肴记(海角院子美食汇店)
打卡正宗海南特色菜-琼肴记

海南,一个自带美颜滤镜的地方
湛蓝的天 纯白的云 每一口呼吸都渗透着清凉和舒畅
年轻人身材姣好 老年人身材硬朗
听说很多老人都是健康长寿 年纪过百 好一个养生的绝佳之处
他们的健康秘诀有一半都来自于清淡饮食的功劳
让我们一起看看他们的菜肴都有些什么吧

当地朋友推荐了一家海南特色菜餐厅
琼肴记(三亚椰梦长廊店)
三亚市天涯区中海路3号海角院子内

餐厅藏在海角院子里,是一栋2层楼的房子,感觉像是走进了当地的村民家,很有亲切感
店里的装修色调,以绿色系和蓝色系主打,看上去心情舒适平和,色彩搭配很有艺术感
热情的小哥哥服务很周到,细致的介绍各道菜品的历史由来和小故事
也让我更加了解了海南当地的民风习俗,非常nice


推荐菜
鲍鱼文昌鸡:用一个大白锅装着,上面还封贴着海南文昌鸡的红联,而且还有剪裁仪式,妥妥的仪式感。揭盖后映入眼帘的是一整只飘香四溢的文昌鸡,鸡下面孵着满满的鲍鱼,金黄色的外皮看着口水四溢,服务员小哥哥贴心帮我们把鸡肉拆分,鸡肉蘸上鲜美的汤汁,鲍鱼Q弹,真不愧为他们家的招牌菜
香煎海杂鱼:金黄的海杂鱼,肉多刺少,特别香脆。喜欢吃酸的朋友可以拿小柠檬浇汁
疍家糯米茄:做法类似于茄子煲,但是是比较清淡的那种,茄子爱好者的福音,也是一道下饭神器
五谷丰登:吃惯了白米饭,偶尔吃吃五谷杂粮,不仅养生养胃,而且还低脂哦。里面包含了红薯、芋头、南瓜、板栗、玉米、花生等等上十种杂粮。吃起来软软糯糯的,带点原本食物的清甜,有种忆苦思甜的感觉
热带水果泡菜:酸甜口味,比较开胃,摆盘好精致呀,好像在吃一道西餐,浪漫与美味并存~
蒜蓉革命菜:据说是因为原来大家都吃不起饭,只能靠这道菜来维持温饱,所以取名革命菜,很有意义。口感类似于空心菜。

来海南旅游的朋友们快去打卡呀~
2021-11-292021-11-25
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