合肥唐阁：很有讲究的港风餐厅！
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安徽省会合肥以高速经济发展带来各行各业的兴起，早在上世纪末，它还以几百亿元经济总量与万亿级经济总量的武汉形成对比，可是在最近几年合肥经济体量与武汉均为万亿元级。合肥由一个普通地级市到省级大城市的翻天覆地的大变化，确实让人不禁赞叹！
繁荣的社会给合肥住宿与餐饮业等相关服务业带来很多机遇，唐阁餐厅是合肥首家英伦风餐厅，以轻奢就餐环境为亮点，在菜品方面更是颇为考究。
在2020年疫情刚刚恢复稳定时，山野君去合肥出差刚好下榻合肥栢景朗 廷酒店，酒店前台简单介绍他们家的唐阁餐厅，带有好奇心的山野君选择唐阁。餐厅楼层全部用作就餐片区。轻奢的就餐环境令人心情舒畅，太喜欢这种感觉了。
山野君下榻的这家酒店的餐饮中心楼层由两大部分组成，西边为季餐厅，东边则是山野君要分享的唐阁餐厅。当山野君听到“唐阁”一词后，似乎已经感觉到这可能会与唐朝的历史多多少少有一些牵连。
合肥市唐阁餐厅的环境优雅、设计颇具匠心，餐厅主要分为公共就餐区、大包厢、小包厢以及特色奢华小包厢等等，山野君选择了别具特色的小包厢来就餐。
一向来热衷于喜欢葡萄酒的山野君看到该包厢就格外的喜欢，包厢两侧的葡萄酒酒窖让我感受到了这家唐阁餐厅的轻奢度假元素，这是唐阁餐厅一个颇具英伦风特色的观景餐厅。
山野君看来餐厅的各种包厢，最终选择的这个最小包厢来就餐，它的面积不大，一般供一家三口或者情侣就餐非常合适。受面积大小以及位置等诸多方面的影响，该小包厢的私密性不错，观景效果更是一流。
合肥唐阁色行政总厨是陈庭堃，他是土著香港人，给人印象比较非常和蔼可亲。聊了一会儿得知他年幼就开始刻苦学艺，以精益求精的创作理念，并带领中餐厨师团队传承经典粤菜的精髓，严选新鲜优质的时令食材，将精湛烹饪技艺和无限创意完美融合。摸索出一套属于自己特色的中国味道，感觉太赞了。
唐阁拥有六间别致典雅的私人餐室，并且每个包厢都配有著名唐诗的元素。太白、乐天、季真、长吉、浪仙和子美等等这些是多么诗意而好听的名字呀！温暖的色调，精致装潢尽显唐朝盛世的气派。看来合肥首家英伦风不止是英伦风，还有颇具历史与文化底蕴的中国风。
唐阁以安徽菜和粤菜为主打，以专业粤菜厨师掌勺，那菜品的卖相与口感都相当不错，于是山野君选择粤菜。热情周到的服务员跟我大概的介绍了一下食材、用料、口感以及厨师信息后，就拿给我这个菜单，菜单上的这些菜品都有很好听的名字。
陈师傅的独门菜肴之一的三葱爆龙虾，金钱鲜虾球都获过香港旅游发展局美食之最大赏龙虾组至高荣誉金奖。是不容错过的特色佳肴，高超厨艺缔造至尊美味。
为了享受到更多的粤菜系列，陈师傅专门将代表着不同菜品的样品集在一起让我品尝，你们喜欢不啦？
海蟹包是唐阁中餐厅最具有特色的菜品，它还能当做主食用。它将海蟹的肉与米饭放在一起烹饪，味道超级好。人均消费消费方面在合肥市同类酒店当做属于偏高的，但是我认为物有所值，能尝到如此正宗而美味的粤菜还能有环境，真是太赞了。你们喜欢不啦？
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