海南人的生活百态3｜流汗都要吃糟粕醋火锅
Hello 大家好 我是在海南生活了二十几年的岛民
在国内外兜兜转转 房车自驾几万公里🇨🇳
每次都很想在其他城市找到当地人的生活方式去体验
所以 接下来我想收集百种💯岛民的生活方式
无论你是游客还是local 都想分享给你
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🔍汗流浃背都要吃的糟粕醋火锅
海南四季几乎都热 连冬天北方飘雪的时候
海南还是太阳当空照 热浪滚滚
即使是这种温度🌡️很多人都还想吃糟粕醋火锅
而且是那种只开风扇的大排档
作为岛民！我愿将糟粕醋封神！
糟粕醋历史距今已经有500年了
是在酿酒过程中发现的
🔍糟粕醋火锅吃法
糟粕醋汤先放上海菜 涮个几秒‼️就可以吃了‼️
入口爽脆 煮老就会软掉
涮其他菜前 一定要先喝汤先喝汤‼️
酸辣味整个就是开胃无比！
可以再涮海鲜、沙虫、海白、肥牛…
沙虫也是涮一会儿就能吃、海白先煮 汤更鲜
海鲜的话可以拼各种杂鱼～
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⚠️我常去「牛排王糟粕醋火锅」（龙舌坡店）有分店但是其他店感觉没这家老店好吃 就是停车不太容易
⚠️推荐菜品：海菜、沙虫、海白、手打牛肉丸、杂鱼…

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