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上海
顺峰(长风大悦城店)
魔都×潮汕,魔法级鲫鱼料理🐟
说到鲫鱼,魔都朋友
第一反应一定就是多刺
确实,鲫鱼的背刺🙈🙉🙊
让很多人都对这美味的河鲜都望而却步

这次要去吃的就是
让小孩都能到安心吃的
魔法潮汕料理——无骨鲫鱼🐟

这家顺峰顺水把潮汕的原汁原味带来了魔都。这就去看看这鲫鱼的风味如何

💮无骨鲫鱼
这可以算得上是一道桌边料理。已经处理好的鲫鱼,在桌边进行现场蒸制。鱼块的形状接近两块麻将大小,是🈶一定的厚度

蒸熟之后,没有丝毫的腥味。入口后,就开始一段简单的美妙之旅了~鲜、甜、嫩三位一体般在口中融合。口味没那么重的朋友,甚至可能选择原味。稍不留神之中,鱼肉就下肚了。这种爽快感是普通鲫鱼无法体会的🉑

💮陈村粉
作为潮汕粉的代表,他们家的陈村粉不像常见河粉长得那么正规,可以用长相随意来形容。就是这个长相,确吃出平日里机器制的河粉不同的爽滑感。虽然比较薄,但是口感和香味都能做到拉满状态。作为一款主食,绝对是必选之品[调皮]

💮鱼生
这款鱼生🐟跟在潮汕吃过的几乎一模一样。潮汕鱼生吃口更像一种凉拌前菜。可能有些朋友会出现吃不惯的情况,商家提前也会进行告知。服务感还是不错的

整体来说,要感受潮汕风味,这家店可以说是很好的选择。当然必吃的就是无骨鲫鱼!!!

🧩顺峰顺水(长风大悦城店)
📍大渡河路196号长风大悦城4层23-24商铺 #我的深夜食堂
2021-12-012021-12-01
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