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广州
四季小馆·丰·中国菜(琶洲店)
四季小馆·豐在广州也能吃到正宗的烤鸭啦
在广州也能吃到正宗的北京烤鸭啦
收藏四季小馆·豐已经很久了,是广州轻奢的京菜馆
趁着这次来琶洲,和小伙伴们来安排一顿丰富的烤鸭大餐
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它家是在保利中悦广场1楼
门口很气派,内里有两层,一楼是各种新鲜的海鲜档和烤鸭场地
进口就被服务员热情的招待,来到2楼的用餐区
装修是偏轻奢风格,有点像是在西餐厅的感觉
整体很优雅,适合约会/商务聚餐/节日庆祝,如果人多的话可以选择包间哦!
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【点单推荐】
1⃣️选点前菜:樱桃鹅肝
摆盘非常精致!我要看菜单才知道是鹅肝,外表是樱桃的形状,里面包裹着法式冻鹅肝,两者混合后是酸甜的口感,还有点软糯,一点也不会腻
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2⃣️必点烤鸭:鱼子酱佐黑松露烤鸭
大厨亲自上菜,烤鸭是现场切片摆盘的,可以看到整个过程,瞬间就把味蕾打开了,金黄薄脆的外皮切片后在点缀鱼子酱,这个一定要趁热吃哦,不然会有点腻,入口松化皮脆肉嫩
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3⃣️必点海鲜:日式煎8头野生大活海虾
切片的海虾不用自己剥开,很适合我这种懒人,里面的虾肉个头非常大,很Q弹爽口
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4⃣️选点大菜:海参烧鹿筋
天气渐凉,我们点了一个滋补大菜,虽然价格昂贵但是非常值得,里面分量也很足,终于可以大口吃海参鹿筋!
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5⃣️必点鲜汤:龙虾汤丝瓜虾球
广东人吃法怎么也离不开汤,这碗真的是强推!一晚暖呼呼的鲜汤,丝瓜饱满吸收了汤汁后很入味
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6⃣️选点主食:丰味胶东煎饼
有点像山东的煎饼果子,配料很丰富可以根据自己的口味自行搭配哦,饱腹感也很强烈!
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7⃣️人气甜品:雪花牛肉冰淇淋
这款上菜的时候,还以为是烤肉,原来是冰淇淋!口感更偏向于糕点,整天是酸甜的调,很解腻
推荐菜色:蚝仔烙、沙煲手掰豆腐、台山虾酱啫菜花都是人气菜色,出品都是杠杠的
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🍴餐厅:四季小馆·豐(琶洲店)
📍地址:暄悦东街21号自编B1栋保利中悦广场1层
#浪漫约会餐厅
2021-12-012021-12-01
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