人均400+高奢晚餐|安达仕菜单全新升级
#邂逅冬日美景
今晚的快乐都是安达仕给的🥳
绝美南洋风情的五星级酒店🏨
市中心中餐优选之地
搜罗福建特产新鲜食材
演绎具有闽南文化特色的美食体验
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近期推出的冬季❄️新菜品
更是在主厨👨🏻‍🍳的灵感巧思下
带来出人意料的灵感升级⬆️
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⛩店名：安达仕酒店·壹佰零壹號中餐厅
📍地址：厦门市思明区湖滨东路101号安达仕酒店L层
🚌交通攻略：地铁1号和3号线🚇湖滨东路站2号口，公交车湖东社区站
💰人均：400+
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❣️推荐菜品❣️
🔶麻辣安格斯牛肉粒
是这次新推出的菜品。借鉴四川麻辣牛肉的做法，切割方正的安格斯牛肉粒🐮很有嚼劲，裹着辣椒碎🌶️，微微甜辣的味道很像四川灯影牛肉，也很照顾闽南人不善吃辣的口味。获得全桌一致好评👍🏻
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🔶葱油河田🐔
五星级酒店就是很贴心，将鸡肉剔骨🦴切碎之后重新糅合加工成鸡块，实现彻底无骨，吃起来很方便。白斩鸡🐥淋上葱油，肉质鲜嫩，口感清爽。
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🔶剥皮辣椒蛤蜊鸡汤
这道新品实在深得我心❤没有想到看上去平淡无奇的一碗汤，竟然这么好喝‼️鸡汤清甜可口带点微辣，青椒已经剥了皮，可以直接吃，完全没有辣味，囤得火候，不会太硬也不会太烂，同桌的小伙伴都赞不绝口💋
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🔶安溪铁观音海虾
我很喜欢这道菜，🦐虾壳酥脆，炒得很入味，还带着淡淡的铁观音茶香🌿，厨师真的很有创意，都是福建当地食材，却能以别样风味呈现。
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🔶胡椒焗大香螺
超大个的香螺铺在粗盐粒上，涂上胡椒酱，焗得热气腾腾♨很入味。螺肉🐚爽脆Q弹，大块吃起来特别过瘾。
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🔶武夷茶香熏黄鱼
以熏制的工艺，将黄鱼制作成鱼冻🐟，鱼肉细腻无刺，入口即化。
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🔶土芹武夷山🐉爪菇
全场唯一的一个素菜🍄，果然表现比较突出，非常好吃，印象深刻。
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🔶花生芝士蛋糕
我超喜欢这个甜品蛋糕😋上面用作装饰的花生，竟然是巧克力做成的，太精致了。整个蛋糕有淡淡的花生🥜香味，但是又不会很浓郁，入口顺滑，一个人吃一份甚至有点多。
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家人们咱就是说，
整个用餐体验就是一个大满意🥰
见识了闽菜的无限创意♾️
不由得深深赞叹主厨👨🏻‍🍳的灵感巧思
很适合朋友聚餐、约会和工作宴请
#城市的新打开方式 #浪漫约会餐厅